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Finger Food

Ho conquistato tutti stasera con questa pizza Rolls puoi metterci dentro quello che vuoi e fai iniziare la festa il bello, non devono lievitare

Ho conquistato tutti stasera con questa pizza Rolls puoi metterci dentro quello che vuoi e fai iniziare la festa il bello, non devono lievitare. Una comodità che non hai idea.

Sai quando hai voglia di pizza ma non hai tempo per far lievitare l’impasto? Ecco, questa ricetta l’ho inventata proprio in uno di quei momenti. Ho usato il lievito istantaneo, farina, un po’ d’acqua e via.

Ho conquistato tutti stasera con questa pizza Rolls puoi metterci dentro quello che vuoi e fai iniziare la festa il bello, non devono lievitare

L’impasto è pronto in 5 minuti. Lo stendi, lo farcisci e lo arrotoli una bomba. Dentro puoi metterci quello che vuoi, prosciutto e formaggio, verdure grigliate, mozzarella e salsa. È una festa.

Pizza rolls

Dentro un rotolo, io li taglio a rondelle e li cuocio in forno o in friggitrice. Sono morbidissimi e fanno subito effetto Wow.

Ingredienti per 12 Rolls

  • 250 g di farina 00
  • 125 ml di acqua
  • 30 ml di Olio evo
  • un cucchiaino di lievito istantaneo
  • pizzico di sale
  • 150 g di mozzarella
  • tre cucchiai di passata di pomodoro
  • origano

Ho conquistato tutti stasera con questa pizza rolls puoi metterci dentro quello che vuoi e fai iniziare la festa il bello, non devono lievitare. Procedimento

Preparare l’impasto è semplicissimo anche tenendo presente che questo non avrò bisogno di una lievitazione di almeno due ore come di consueto, ma anzi, non avrà bisogno affatto della lievitazione perché nell’impasto andremo ad usare il lievito istantaneo. Prepara l’impasto mescolando farina, acqua, olio, lievito e sale. Impasta pochi minuti fino a ottenere una palla liscia.

leggi anche:L’impasto della pizza a prova di caldo non hai problemi, lievita che è una bellezza, falla come me e riceverai tanti complimenti

Come fare la pizza rolls

Stendi in un rettangolo sottile su carta forno. Spalma la salsa, aggiungi mozzarella a cubetti e origano. Arrotola dal lato lungo e taglia a fette spesse circa 2 cm. Disponile distanziate su una teglia. Cuoci in forno a 200 ° per 18-20 minuti o in friggitrice a 180 ° per 12-14 minuti. Gonfi, profumati, filanti sono più facili della pizza e fanno impazzire tutti.

leggi anche:Troppo retrò le pizzette rosse come antipasto ormai faccio gli involtini di pizza in soli 10 minuti, il fornaio sotto caso mi ha svelato questa ricetta

leggi anche:Stasera a cena fai un figurone, lascia stare pizza e panino punta sul wrap di pollo, fritto è ancora più buono

Caterina Laita

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Caterina Laita

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