Iginio Massari nel corso della sua carriera è diventato uno dei volti noti della pasticceria italiana, il tutto con diligenza, impegno messo in laboratorio e anche un pizzico di severità. La stessa severità che Iginio Massari ha caratterizzato anche il rapporto con i figli? Ecco che oggi a riferire il retroscena è stata proprio la moglie del pasticcere, Maria Massari.
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Il pasticcere Massari in questi anni è sempre stato supportato dalla moglie Maria, durante ogni singolo passo importante della sua vita anche quando lo chef voleva chiudere la pasticceria avviata con tanta passione e che oggi è tra le più rinomate di Italia.
Iginio Massari durante la carriera ha sempre cercato di concentrare tutta la sua attenzione sul lavoro, senza concedersi mai il minimo sbaglio e spingendo sé stesso, i collaboratori e oggi anche i figli sia sul lavoro che nel quotidiano?
A raccontare una nuova veste di Iginio Massari è stata la moglie Maria, dichiarazioni riportate da Cook, sezione dedicato alla cucina della redazione del Corriere della Sera.
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Lo chef Massari nel corso della sua carriera ha sempre cercato di mantenere il massimo riserbo sulla vita privata, anni importanti tra l’avvio di una grande attività e i successi ottenuti man mano vissuti al fianco della moglie Maria e il due figli. Nel corso di questi anni, inoltre, abbiamo anche avuto modo di vedere Massari al fianco dei figli che oggi sono al fianco del pasticcere in campo lavorativo ma il loro bellissimo rapporto non sarebbe stato poi così facile da costruire.
Maria Massari, come riportato anche da Cook, raccontando un po’ la sua famiglia in merio alla veste di padre del pasticcere ha dichiarato: “Quando qualcuno sbaglia non si possono trovare scuse. E anche con i nostri ragazzi è stato molto rigido: quando Debora e Nicola erano piccoli, dovevano fare tutto alla perfezione prima di sentirsi dire bravi. Loro probabilmente hanno sofferto per questo. E ora un po’ mi spiace: dovevamo dirglielo più spesso che erano, e sono, bravi”.
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