Impasto unico per dolci

Lo sai che con un unico impasto puoi preparare diversi dolci? Muffin, plumcake, torte, bah che dire va assolutamente scoperta questa ricetta?

Si sente tanto parlare di questo impasto speciale, per questo oggi vogliamo suggerirti la ricetta, servono pochissimi e semplicissimi ingredienti che hai sicuramente in casa, ma sono comunque facilmente reperibili.

Si tratta di un impasto facilissimo da preparare che consigliamo di appuntare e al momento opportuno prepari quello che desideri. Il tempo richiesto per la preparazione è di pochissimi minuti, puoi prepararlo ogni volta che vuoi anche quando sei stanca dopo una giornata fuori casa, ma non sai come prendere per la gola tutti. Non resta che scoprire la ricetta di questo impasto dolce che si usare in tanti modi.

Impasto unico per tutti i dolci: la ricetta spiegata passo passo

Non devi fare altro che metterti comoda e scoprire non solo gli ingredienti, ma anche come personalizzare le torte e non solo.

Gli ingredienti necessari sono questi: 4 uova, 200 g di zucchero classico o di canna, 400 g di farina, 100 ml di acqua, 90 ml di olio, 1 bustina di lievito per dolci, buccia grattugiata di un’arancia o limone.

Per la preparazione dell’impasto base non è poi così difficile, è importante però preriscaldare il forno alla temperatura consigliata nella ricetta, prepariamo poi lo stampo per cuocere il dolce. Passiamo all’impasto, come sempre lavorare prima lo zucchero, è importante farlo con le fruste e per diversi minuti. Solo facendo così potrai ottenere un composto chiaro e spumoso.

Uniamo agli ingredienti in ciotola la farina setacciata, l’olio, l’acqua, il lievito, la buccia grattugiata dell’agrume scelto. Mescoliamo per bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

A questo impasto preparato possiamo aggiungere quello che vogliamo ad esempio delle scagliette di cioccolato fondente, le gocce di cioccolato, la frutta secca o fresca a pezzetti.

Poi si lascia cuocere l’impasto realizzato nel forno caldo per circa 25-30 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

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Con questo impasto puoi anche preparare i muffin l’unica cosa è che il tempo di cottura di quest’ultimi deve essere inferiore a quello consigliato sopra. Si possono cuocere i muffin a 170° per 20 minuti circa. Personalizza i muffin come desideri, anche con della semplice granella d zucchero.

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Anche il dolce bicolore puoi preparare!

Se adori il dolce bicolore al cacao, puoi prepararlo con lo stesso impasto, basta mettere metà dell’impasto preparato nello stampo, poi aggiungiamo un cucchiaio di cacao amaro in polvere nella ciotola e mescoliamo per bene. Poi l’aggiungiamo al restante impasto nello stampo e lasciamo cuocere in forno.