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Finger Food

Insalata di ceci, tonno, patate e fagioli. Freschissimo piatto dell’estate

Insalata di ceci, tonno, patate e fagioli. Freschissimo piatto dell’estate

insalata di ceci e patate

L’insalata di ceci, tonno, patate e fagiolini è un finger food che d’estate la fa da padrona. Gustosissimo e fresco è il piatto unico adatto nella calde giornate, ma non solo.

Tonno sgocciolato al naturale e tanta leggerezza. Questa insalatona mette d’accordo tutti ed è ricca di nutrienti che contribuiscono al benessere dell’organismo.

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Ingredienti

  • Ceci cotti 200 gr
  • Fagiolini lessati 200 gr
  • Patate lessate 200 gr
  • Tonno in scatoletta al naturale sgocciolato 110 gr
  • Limone 4 fettine
  • Olio extravergine di oliva 2 cucchiaini
  • Sale
  • Origano
  • Pepe

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Insalata di ceci, tonno, patate e fagioli. Freschissimo piatto dell’estate. Procedimento

Lessiamo i fagiolini e scoliamoli, lessiamo anche le patate e lasciamole raffreddare poi sbucciamole. Tagliamole a pezzetti quando saranno fredde.

Prendiamo un piatto e a strati mettiamo o fagiolini, patate, ceci e tonno sbriciolato, poi aggiustiamo di sale e origano e olio. Facciamo questo fino ad esaurimento degli ingredienti. Aggiungiamo alla fine qualche fettina di limone e se gradiamo del pepe macinato. mettiamo l’insalata in frigo e serviamo chiaramente fresca.

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Pollo con patate e uvetta – ricettasprint

 

Caterina Laita

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Caterina Laita

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