PRESENTAZIONE
Ecco una ricetta rapida e fresca fatta apposta per questo periodo che all’ora di pranzo comincia a fare caldo.
Stanchi della solita pasta, della solita insalata di riso, questa insalata di pasta fredda al tonno soddisferà tutti i palati, anche quelli dei più piccini
Si perché è un piatto gustoso e appetitoso, sicuramente più leggero di un piatto di pasta al sugo, solo ingredienti a crudo, quindi niente soffritti e intingoli e la cosa bella di questa ricetta è che ce la possiamo portare a lavoro senza aver il problema di scaldarla.
Insomma direi che è il piatto che fa per noi!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: farfalle con asparagi e pomodorini, ricetta primaverile
INGREDIENTI
Dose per 4 persone
PROCEDIMENTO
Lavate i pomodorini e fateli a spicchi.
Sciacquate il basilico e tagliuzzatelo
Tagliate il fiordilatte a cubetti.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e passatela sotto l’acqua fredda.
In un recipiente versate la pasta, i pomodorini fatti a pezzi, una manciata di capperi dissalati, le olive snocciolate, incorporate il fiordilatte a pezzi, unite il tonno sgocciolato e mescolate.
Aggiustate di sale e pepe,irrorate con abbondante olio e spolverate con il basilico tritato.
Potete servire la vostra insalata di pasta fredda al tonno.
Buon Appetito
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Deliziosa pasta con avocado e zucchine, sapore fresco
C'è sempre un buon motivo per usare i lamponi in cucina quando prepari un dolce…
La dieta post abbuffate estive, così avrai anche tu la pancia piatta e perdi peso…
Lasagne con zucchine e pancetta: io le faccio così e sono deliziose, tutti mi chiedono…
Durante la stagione estiva, dopo ogni pasto bevo sempre un bicchiere di questa tisana. In…
Durante il fine settimana, mi diverto sempre nella preparazione di numerose ricette, come nel caso…
Riso con guanciale e carciofi: ho rubato l'idea dal ricettario di mia nonna e ora…