Involtini di Bacon con Prugne, elegante quanto semplice

Involtini di Bacon con Prugne, elegante quanto semplice.

La ricetta sprint per preparare un antipasto semplice ma al tempo stesso davvero raffinato, da servire prima di qualsiasi pranzo o cena. Un modo unico per deliziare amici e parenti.

Tempo di preparazione: 5′
Tempo di cottura: 10′

INGREDIENTI Dose per 8 persone

8 fette sottili di bacon
8 prugne secche denocciolate
stuzzicadenti

PREPARAZIONE degli Involtini di Bacon con Prugne

Per preparare i vostri Involtini di Bacon con Prugne seguite i procedimenti contenuti nella nostra ricetta sprint. Per prima cosa cominciate a far preriscaldare il forno a 180°.

Fatto ciò, immergete le prugne per circa 8 minuti all’interno di una ciotola con dell’acqua tiepida. Poi prendetele per asciugarle, in maniera delicata, con un panno pulito.

Ora fate in modo che ciascuna prugna venga rivestita da una fetta di bacon e tenete fermo con uno stuzzicadenti.

Ed ora mettete tutti gli involtini su di una placca foderata di carta forno. Fate cuocere per massimo 10′, poi estraete e servite subito.

Invece della cottura in forno, potete anche far cuocere gli involtini in una padella antiaderente con poco olio extravergine d’oliva, fino a quando la pancetta non diventerà croccante.

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Involtini con Carciofi e Speck, un buonissimo secondo per ogni occasione.