Gli involtini di bacon al forno che ti presentiamo oggi hanno un ripieno da sballo, sei pronto a scoprire quale? Segui la nostra ricetta sprint!
La ricetta di oggi è perfetta da preparare e servire come antipasto, soprattutto nelle calde sere d’estate, prenderai tutti per la gola. Un piatto unico dal sapore irresistibile, ma non resta che scoprire il ripieno del bacon.
![Involtini di bacon al forno con un ripieno da sballo l'antipasto ideale per le serate estive](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2022/07/Involtini-di-bacon-al-forno-con-un-ripieno-da-sballo-lantipasto-ideale-per-le-serate-estive-20220725Ricettasprint.jpg)
Per rendere speciale l’antipasto, abbiamo ben pensato di farcire il bacon con pomodori secchi, rucola e scamorza che ne dici? Accompagna con del pane fresco e un tagliare di formaggi e l’antipasto sarà unico. Ecco la ricetta sprint da seguire!
Involtini di bacon al forno con un ripieno da sballo: provalo e farai subito il bis
Pochissimi ingredienti da aggiungere al bacon e l’antipasto sarà unico e speciale, talvolta basta davvero poco per deliziare tutti e prenderli per la gola.
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Ingredienti per 4 persone
- 16 fette di bacon
- 150 g di scamorza
- 8 pomodori secchi sott’olio
- un mazzetto di rucola
- olio extra vergine di oliva q.b.
Procedimento
Per poter portare in tavola questo antipasto, mettiamo a lavare la rucola, asciughiamola e sminuzziamola, teniamola da parte.
![Involtini di bacon al forno con un ripieno da sballo](https://www.ricettasprint.it/wp-content/uploads/2022/07/Involtini-di-bacon-al-forno-con-un-ripieno-da-sballo-20220725Ricettasprint-1.jpg)
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Lasciamo sgocciolare i pomodori secchi, tagliamoli e mettiamoli nella ciotola con la rucola, tagliamo poi la scamorza a dadini. Prendiamo le fette di bacon, mettiamo su un tagliere, mettiamo su ognuna il ripieno che abbiamo in ciotola e avvolgiamo il bacon, blocchiamo con gli stuzzicadenti.
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Adagiamoli man mano su una leccarda da forno ricoperta di carta forno e lasciamo cuocere in forno caldo a 180° per 10 minuti, spegniamo a cottura ultimata e poi decoriamo con le foglie di basilico.
Buon Aperitivo!
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