Involtini di pollo al pesto, con prosciutto e provola

Involtini di pollo al pesto, con prosciutto e provola

Ecco a voi la ricetta degli involtini di pollo al pesto con prosciutto e provola, una ricetta semplice e fantasiosa che vi farà fare un figurone in tavola.

Involtini di pollo al pesto con prosciutto e provola

Facile e veloce, gustoso e adatto a tutti anche per i bambini. Dal sapore intenso del pesto alla bontà del prosciutto cotto e provola filante. Andiamo a vedere come prepararli.

Ingredienti

  • 100 g Pesto alla Genovese
  • 8 fette Petti di pollo
  • 150 g Prosciutto cotto
  • 150 g Provola
  • q.b. Pangrattato
  • q.b. Olio extravergine d’oliva

Involtini di pollo al pesto, con prosciutto e provola. Procedimento

Prendiamo le fette di petto di pollo e irroriamoli con olio extravergine di oliva e passiamole nel pangrattato. Mettiamo le fette di petto di pollo e cospargiamole di pesto. Adagiamo il formaggio e prosciutto e avvolgiamo.

Fermiamo gli involtini con stuzzicadenti. Poniamoli su una teglia e inforniamo a 200° per 20 minuti. Oppure cuociamoli in padella con olio.

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