Lasagne alla caprese, ricetta buonissima e molto facile da preparare, per un pranzo domenicale con i fiocchi.
La ricetta che vi sto per mostrare è ideale per un pranzo domenicale, leggera e saporita, si prepara in pochissimo tempo, sto parlando delle Lasagne alla caprese, deliziose sfoglie di pasta, farcite con mozzarella, pomodorini e tanto basilico, pochi e semplici ingredienti che piaceranno a tutta la famiglia. Ma non perdiamoci in chiacchiere e passiamo subito all’elenco degli ingredienti necessari per la preparazione e al facilissimo procedimento da seguire passo passo per un risultato strepitoso.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Lasagne al pesto e stracchino con patate e fagiolini | Alternative e invitanti
Oppure: Lasagne alla montanara | un piatto ricco e invitante
Tempi di preparazione: 15 minuti
Tempi di cottura: 20 minuti
Ingredienti per 6 persone
Per prima cosa, in una ciotola capiente, versate la ricotta, un pò di parmigiano e metà della dose indicata di mozzarella tagliata a cubetti Tagliate a metà anche i pomodorini e metteteli in una ciotola conditeli con un pò di sale, pepe olio e basilico tritato, teneteli da parte.
Sbollentate poi le sfoglie di pasta in acqua e sale per 30 secondi, scolate e mettete da parte, versate un mestolo di acqua della pasta nella ricotta e assaggiatela e se serve aggiustate con un altro pò di sale e pepe, in più tanto basilico spezzettato e un pò di olio extravergine di oliva.
Oleate una pirofila e versate sulla base un pò di ricotta, sistemate sopra le sfoglie di pasta e procedete a starti, ricoprendo con ricotta, mozzarella a cubetti, pomodorini e un pò di parmigiano, procedete in questo modo fino alla fine degli ingredienti.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 25/20 minuti, dopodiché sfornate e lasciate assestare qualche minuto prima di dividerla in porzioni e servire in tavola, buon appetito.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Leggeri, profumati e irresistibilmente friabili, questi biscotti senza burro conquistano al primo assaggio e diventano…
Quando lo strato di ghiaccio supera i 3-5 millimetri, il congelatore consuma più energia, fatica…
Il melone cantalupo è il frutto dell'estate per eccellenza: dolce, profumato, dalla polpa arancione che…
Il latte senza lattosio è sempre più presente sulle tavole degli italiani e rappresenta una…
Il gelato durante la dieta non è un nemico, ma un piacere che va inserito…
La pasta frolla salata è un mondo che molti esplorano meno di quella dolce, ma…
