Si avvicina il weekend ed avete voglia di cambiare un pò il tradizionale menù domenicale, senza però stravolgerlo completamente … la ricetta delle lasagne bianche con funghi e salsiccia vi viene incontro e vi apre le porte verso un sapore pieno e coinvolgente.
Il profumo dei funghi, abbinato al sapore della scamorza affumicata e della besciamella rendono questo piatto assolutamente delizioso e non vi faranno rimpiangere di aver cambiato, provare per credere!
La ricetta è davvero semplice, le lasagne bianche con funghi e salsiccia posso essere preparate in anticipo e lasciate nel surgelatore per futuri utilizzi.
Ma vediamo come preparare questo delizioso piatto.
Sbucciare e schiacciare leggermente l’aglio, sistemarlo in una padella capiente con dell’olio evo e lasciarlo imbiondire.
Spellare le salsicce, spezzettarle e farle rosolare insieme all’aglio.
Togliere l’aglio dalla padella ed unire i funghi ancora surgelati, coprire e lasciare cuocere qualche minuto a fuoco dolce.
A cottura ultimata, regolare di sale e pepe, se necessario e tenere da parte.
Ungere il fondo della pirofila con un poco di olio evo e di besciamella.
Foderare il fondo della pirofila con uno strato di lasagne, condire con un poco di composto di funghi e salsicce in uno strato uniforme.
Aggiungere la besciamella, cercando di distribuirla uniformemente sui funghi ed una abbondante spolverata di parmigiano.
Coprire con un nuovo strato di lasagne e ripetere il procedimento fino ad esaurimento degli ingredienti. Inserite anche la scamorza a pezzetti.
Terminare l’ultimo strato con uno strato di lasagne, la besciamella ed un abbondante spolverata di parmigiano.
Cuocere in forno preriscaldato a 200° per 40 minuti o fino a doratura della superficie.
E’ possibile surgelare le lasagne bianche con funghi e salsiccia dopo la cottura ed il raffreddamento.
Sarà poi sufficiente riscaldarle nel forno dopo lo scongelamento per qualche minuto e servire.
Buon gustosissimo appetito!
Leggete anche questa ricetta -> Lasagne di zucchine e melanzane
Potrebbe interessarvi anche questa ricetta -> lasagne con melanzane e scamorza
Volete una dieta facile facile -> dimagrire in tre giorni
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Questa non è la classica cheesecake: è una versione semplice e golosa con i biscotti…
Un deodorante per ambienti può essere efficace anche senza profumi aggressivi e senza la necessità…
Ti svegli nel cuore della notte con un fastidio improvviso, guardi la pelle e noti…
La parmigiana è uno di quei piatti che mettono subito d’accordo tutti, ma spesso viene…
A volte basta cambiare prospettiva per trasformare un primo piatto semplice in qualcosa di sorprendente:…
Il trucco delle palline da tennis in lavatrice circola da anni e, quando lo si…
