Il Pasticcio di pasta al forno a modo mio è una ricetta di facile realizzazione. Richiede pochissimo tempo e può essere realizzata anche da chi non ha molta dimestichezza in cucina.
Gli ingredienti per realizzare il Pasticcio di pasta al forno a modo mio, sono disponibili tutto l’anno e solitamente non mancano nel frigo di tutte le cuoche.
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Per preparare il Pasticcio di pasta al forno a modo mio, in un tegame fate soffriggere gli odori insieme all’olio, aggiungete la carne trita, salate, fate rosolare e sfumate con il vino.
Cuocete per 10 minuti e aggiungete la passata, lasciate cuocere per un oretta circa. (Il sugo lo potete preparare anche la sera prima).
Mettete a bollire l’acqua già salata per la pasta, cuocete molto al dente la pasta e scolatela direttamente nel tegame dove avete preparato il sugo, mantecate con una bella manciata di parmigiano, la besciamella e la mozzarella fatta a dadini e rovesciate il tutto direttamente nella pirofila che utilizzerete per la cottura al forno.
Prima di infornare, cospargete la pasta di parmigiano e besciamella.
Infornate a forno preriscaldato a 200 c per 25 minuti. Sfornate e servite il vostro pasticcio di pasta a modo mio.
Buon Appetito!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: pasta al forno piccante con provola
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
La torta di mele è un classico che non passa mai di moda, ma in…
Una ricetta semplice, cremosa e ricca di gusto che trasforma pochi ingredienti in un primo…
Passiamo nel letto circa un terzo della nostra vita, eppure è uno degli elementi della…
Le patate sabbiose sono uno di quei contorni che sembrano usciti da una cucina d'altri…
La centrifuga è uno degli elettrodomestici più amati da chi cerca un'alimentazione sana e veloce.…
Il guacamole di avocado è una salsa fresca, cremosa e ricca di sapore che si…
