Non bisognerebbe mai rinunciare ai carboidrati. Anche in quelle che non li prevedono serve avere un quantitativo minimo. Cosa succede altrimenti.

Mai rinunciare ai carboidrati. La cosa è già nota a tanti, ma è sempre meglio ribadirlo: in qualsiasi dieta, anche in quelle povere degli stessi, non si può fare a meno dei carboidrati. Il nostro corpo ne ha bisogno per trarne il giusto fabbisogno energetico quotidiano.

Un piatto di spaghetti con formaggio e gamberetti
Un piatto di spaghetti con formaggio e gamberetti (Pixabay)

Le tabelle che fanno riferimento ai Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti già da tempo indicano tra il 45 ed il 60% la quantità giornaliera delle calorie da assumere.

Poi mai rinunciare ai carboidrati, anche se tra quelli consueti e quelli integrali non sempre vanno assorbiti quest’ultimi, dal momento che le fibre possono stoppare l’assimilazione di sali minerali.

togliendo i carboidrati da una dieta perderete si peso, ma solo all’inizio, e si tratterà di liquidi. In più potreste accusare un calo di energia evidente, oltre ad insonnia, debolezza ed altro. Anche il rischio di essere esposti a diabete e patologie cardiache rischia di salire.

Mai rinunciare ai carboidrati, cosa succede se li elimini di colpo

E quindi mai rinunciare ai carboidrati, che sono indispensabili e ci servono con cadenza quotidiana. La loro presenza nell’organismo è estremamente fondamentale perché tengono a bada il colesterolo.

Degli spaghetti con pomodorini
Degli spaghetti con pomodorini (Pixabay)

Ovviamente non bisogna esagerare, e non è che siete giustificati nel mangiare pizza ogni giorno ed abbondanti piatti di pasta di continuo.

Potrebbe interessarti anche: Come evitare di ingrassare con l’assunzione di carboidrati

Il quantitativo giusto è di 80 g di pasta o riso (una porzione), circa 450 di frutta (3 porzioni), 400 g di verdura (2 porzioni), 100 g di pane (due fettine), 35 g di fette biscottate (4 fette), 50 g di legumi secchi (una porzione), 250 g di latte o yogurt (due vasetti) e 30 g di marmellata (3 cucchiaini).

Potrebbe interessarti anche: Carboidrati | è vero che fanno ingrassare? Le cose da sapere

Anche le diete senza carboidrati in realtà ne indicano al loro interno una minima quantità. E comunque le stesse non vanno mai prolungate per più di 4-5 giorni.

Potrebbe interessarti anche: Dieta con Carboidrati, per dimagrire senza sforzo in poco tempo

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.