Mandorle Salate, uno snack per tutte le occasioni.
La ricetta sprint per preparare qualcosa di buono ed anche salutare da sgranocchiare.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Tartufi di Cioccolato alle Mandorle, un dessert raffinato e speciale.
Tempo di preparazione: 5′
Tempo di cottura: 15′
INGREDIENTI dose per 2-3 persone
400 g mandorle
1 albume
2 cucchiaini di sale
opzionale, per dare un retrogusto piccante:
una punta di cucchiaino di peperoncino
mezzo cucchiaino di paprika dolce
Per preparare le vostre Mandorle Salate seguite la nostra ricetta sprint. Come prima cosa da fare, iniziate con il mettere la frutta secca all’interno di una ciotola ben capiente. Questo se non avete intenzione di pelarle.
In caso contrario sistematele in un pentolino con dell’acqua messa a bollire e lasciatele così per 2′. Poi scolatele e passatele rapidamente sotto acqua corrente fredda. Adesso asciugatele con un panno pulito e pelatele pure.
Ora sbattete l’albume e poi ricoprite con questo le mandorle, mescolando per bene. Se avete scelto di usare paprika e peperoncino, versatele pure sul tutto ed aggiustate di sale.
Adagiate le mandorle su di una teglia foderata di carta forno e cuocetele a 180° per 15′ in forno preriscaldato.
Al termine estraete le vostre Mandorle Salate e lasciatele raffreddare per poi servirle. Conservatele in un barattolo con chiusura sigillata, come una latta od un barattolo.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Cheesecake Riso e Mandorle, un semifreddo delizioso e di successo.
Bastano un paio di carote e ti risolvo il contorno, piace a tutti ed é…
Al posto della classica cena, questa sera ho pensato di servire tutto come se fosse…
Dolce goloso, cioccolatoso ma anche con pochissime calorie ti sembra un sogno ed invece é…
Senti a me, le alette di pollo falle così, sono croccantissime ma senza fritto e…
Per la cena di questa sera, ho trovato la ricetta perfetta per realizzare un piatto…
Se fai così quando asciughi il bucato in asciugatrice potrebbe perdere l'odore? Evita di fare…
