La frutta secca non fa ingrassare, questo è stato rivelato da uno studio pubblicato su una rivista americana BMJ Nutrition, Prevention & Health, nella quale sta scritto che assumere 14 g di frutta secca al giorno addirittura fa dimagrire.
Non solo è buona, ma anche salutare infatti è ricca di oli essenziali, vitamine e proteine e non solo non fa ingrassare anzi fa l’effetto opposto.
Per stabilire questo dato certo, è stato fatto uno studio su alcune persone, 20 circa, con controlli quadriennali, ed è stato riscontrato l’effetto benefico di questi alimenti.
Ne è venuto fuori che questi soggetti che avevano mangiato 14 g di frutta secca al giorno, avevano un rischio minore di aumentare due o più chili negli anni successivi. Infatti la frutta secca in questi casi venne adottata da queste persone come spuntino o come fuori pasto.
Sicuramente meno nociva e grassa degli spuntini confezionati o dolci, questo non è in dubbio!
A questo punto sapete cosa vi consiglio? Di uscire a andare a comprare un po’ di frutta secca per tenerla in casa, occhio però a non mangiarne troppa!
Vi elenco un po’ di frutta secca per chi non la conoscesse bene: noci, anacardi, nocciole, castagna secca, mandorla, tamarindo, pistacchio e pinoli.
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