È vero che mangiare la pasta a cena fa ingrassare? C’è una risposta che potrebbe lasciare in molti spiazzati, che cosa c’è da sapere.

Mangiare la pasta a cena fa ingrassare? Nell’accezione comune sembrerebbe di si, con tante persone convinte che sarebbe meglio evitare di assumere carboidrati con quello che è l’ultimo pasto della giornata.

Donna mangia pasta a cena
Donna mangia pasta a cena (Foto Canva – Ricettasprint.it)

La cosa ha senso se si pensa che poi si andrà a letto, senza quindi avere modo di smaltire l’energia assunta proprio dai carboidrati che si trovano nella pasta, così come nella pizza, nel pane, nel riso, nella piadina e simili. Secondo molti quindi sarebbe vero: mangiare la pasta a cena fa ingrassare.

Però, per l’appunto, tale convinzione risulta circoscritta alla sola pasta. Questo pensiero non lo associamo mai a pizza, toast, panini…e comunque tale affermazione non è vera. O almeno non del tutto.

Il mangiare la pasta a cena fa ingrassare solo in determinate situazioni. Ed anche in questo caso lo stesso vale per altre pietanze ricche di carboidrati sopra citate.

Mangiare la pasta a cena fa ingrassare, cosa succede e quando

A fare la differenza sono il condimento e la quantità. Se la nostra cena è costituita da un grosso pezzo di lasagna o da una pizza, un panino od un tramezzino ricchissimi di condimento e di altri ingredienti come affettati, patatine fritte, hamburger e quant’altro, allora è ovvio che di certo questa cena risulterà essere pesante.

Fusilli con pomodorini
Fusilli con pomodorini (Foto Canva – Ricettasprint.it)

Sia in termini di digestione che di chili messi su. Sarà vero in questo caso che non avremo modo di bruciare le energie e le calorie assunte perché si presuppone che, entro qualche ora se non meno, andremo a letto a dormire.

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Riguardo alla pasta da mangiare di sera, andranno bene 60 grammi di spaghetti, penne, fusilli o altro conditi con un po’ di olio extravergine d’oliva e con tonno, alici, legumi od una salsa di pomodoro leggera.

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Se poi la pasta sarà integrale meglio ancora, in quanto risulterà essere più ricca di fibre. Fattore che tornerà a tutto vantaggio dell’apparato digerente, il quale lavorerà in maniera più efficace.

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Quindi un buon piatto di pasta leggero od una buona pietanza sempre condita in modo consono non fa assolutamente male e non fa ingrassare, specialmente se stiamo seguendo una dieta sana ed equilibrata e se facciamo un po’ di moto. In ogni dieta c’è sempre un giorno alla settimana in cui la pizza e simili sono previste. L’importante, come sempre, è non esagerare.