Leggera e super saporita, questa è una prelibatezza vegana che vi piacerà sicuramente. Pronta in pochi minuti, è talmente profumata che vi conquisterà con il suo strepitoso odore ancor prima che possiate assaggiarla.
Tutti possono assaporare questa sfizioneria salata super golosa: anche le persone affette da celiachia e i vegani. La ragione di questo sta nel fatto che nel formaggio così preparato continua ad essere assente il glutine e i prodotti di origine animale e loro derivati.
Semplicissima e molto veloce da realizzare, vi occorreranno soltanto alcuni minuti per far si che i sapor si amalgamino a dovere. Ma il risultato sarà favoloso! E questo vi ripagherà della piccola attesa. Potete prepararlo domani mattina in poch minuti per averlo pronto per il seguente pranzo che sarà leggero e super gustoso.
Feta marinata ecco come si fa
La Feta marinata è davvero molto buona. Si prepara in poche e semplici mosse e piace tantissimo ai giovani e meno giovani. Vi occorreranno veramente pochi ingredienti per preparare questa squisitezza, e tutti a costo molto contenuto
Buonissima ed economica, renderà i vostri pasti qualcosa di speciale. Ovviamente, se gradite potete impreziosire questa prelibatezza con altre spezie a propri piacimento ama cnehcosì preparata posso garantirvi che è fantastica.
Potete assaporarla come secondo piatto accompagnandola con un contorno che ne esalti il sapore ma è ottima anche gustata su dei crostini come antipasto sfizioso. Non solo! È ottima anche per dare vita ai dei finger food strepitosi da usare per aperitivi e apericene.
Dosi per: 4 porzioni
Realizzata in: pochi minuti
Tempo di riposo: 3 h
- Strumenti
- un coltello
- un barattolo di vetro per uso alimentare con coperchio
- Ingredienti
- peperoncino in grani tritato non fresco
- un ciuffetto prezzemolo fresco
- 210 g di feta
- olio evo
- 1 spicchio d’aglio
- sale q.b.
- un cucchiaio di succo di limone
- la scorza grattugiata di un limone bio
Feta marinata, procedimento
Tagliate la feta a cubetti che raccoglierete in un barattolo di vetro. Unite il peperoncino e lo spicchio d’aglio privato dell’anima.
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Profumate con la scorza grattugiata del limone e il prezzemolo tritato. Inglobate il succo di limone e aggiustate di sale. Ricoprite tutti gli ingredienti con l’olio e chiudete il barattolo prima di farlo ruotare per far amalgamare gli ingredienti. Fate riposare il tutto per 3 h a temperatura ambiente e servite la feta marinata.
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