Recentemente mi è stata suggerita la ricetta per la preparazione di questo dolce, sembra una tavoletta di cioccolato… ma la puoi mangiare senza sensi di colpa.
Ebbene sì, nel caso in cui fossi alla ricerca di uno snack da mangiare come merenda pomeridiana o da concedersi durante la colazione oppure come merenda super light.
Insomma, una di quelle ricette grazie alle quali poter realizzare un dolce adatto davvero a tutta la famiglia e non solo, dato che potrai condividerlo con i bambini quando ti chiederanno il gelato come merenda. Prendi appunti e conserva questa ricetta strepitosa.
Ebbene sì, come abbiamo avuto modo di spiegare precedentemente, grazie alla preparazione di questo dolce potrai rendere la tua colazione o la merenda un appuntamento senza rimpianti. Anzi, una volta provata non potrai più farne a meno in quanto diventerà persino un tocca sana da concedersi duranre una dieta finalizzata alla perdita di peso. Gli ingredienti che ci serviranno, dunque, sono solo i seguenti:
300 grammi di yogurt greco alla vaniglia,
un cucchiaino di miele,
un cucchiaino di estratto di vaniglia,
frutti rossi a piacere,
granella di noci.
Come spiegato precedentemente, questo dolce ti permette di concederti una merenda sensazionale senza preoccuparti troppo delle calorie. Io preparo queste tavolette di yogurt tutte le settimane e ne tengo sempre una scorta, così posso gustarle ogni volta che desidero qualcosa di dolce.
Per preparare la tavoletta di yogurt, versa il yogurt in una ciotola e aggiungi il miele e l’estratto di vaniglia. Mescola il tutto finché non ottieni una crema liscia e omogenea. Rivesti una teglia con carta da forno e versa il composto di yogurt che hai preparato. Livella il composto aiutandoti con una spatola, in modo da evitare avvallamenti.
Distribuisci i tuoi frutti preferiti sulla superficie del composto, poi aggiungi una spolverata di granella di noci. Metti la teglia in freezer per almeno quattro ore. Una volta trascorso il tempo necessario, avrai a disposizione delle ottime tavolette di yogurt pronte per essere gustate in qualsiasi momento.
Ricorda di conservare sempre le tavolette di yogurt nel freezer, così che possano essere consumate al momento desiderato.
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