Oggi vi proponiamo dei finger food da preparare per la Pasqua semplice e saporito. Stiamo parlando dei Mini cestini di torta pasqualina. All’interno di ogni cestino di pasta sfoglia, al centro della farcitura di spinaci e formaggio, si nasconde un uovo sodo. Golosi e invitanti, piacciono sia a grandi che piccini.
Potrebbe piacerti anche: Zuppa di pesce con patate e erbe aromatiche | deliziosa e invitante
Potrebbe piacerti anche: Tagliatelle con crema di asparagi e salmone | Veloci e sfiziose
Dosi per: 12-18 cestini
Realizzato in: 15 minuti
Temperatura di cottura: 190 gradi in forno ventilato
Tempo di cottura: 25 minuti
Lessate le uova e lasciatele raffreddare. Nel frattempo, Scottate gli spinaci in acqua bollente salata per pochi minuti e scolateli. Appena avranno raggiunto la temperatura ambiente, strizzateli con cura. Mescolate gli spinaci raffreddati con la ricotta, il formaggio grattugiato e 2 uova. Salate, pepate e aromatizzate con la noce moscata a proprio piacere.
Potrebbe piacerti anche: Pasta scampi zenzero con crema fredda di sedano | Saporiti e invitanti
Potrebbe piacerti anche: Tortino di polenta spinaci e asiago | Filante e saporito
Foderate gli stampini per muffin imburrati con la pasta sfoglia e coprite ognuna delle loro basi con una rondella di uovo sodo. Farcite con il composto di spinaci e richiudete ogni cestino con un pezzo di pasta sfoglia. Sigillate i bordi con cura e spennellate la superficie con dell’uovo sbattuto. Cuocete a 190° in forno ventilato per 25 minuti. Ultimata la cottura, sfornate e lasciate intiepidire per 10 minuti prima di servire.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Quando iniziamo una dieta, uno dei primi cambiamenti riguarda spesso la colazione. Mettiamo da parte…
Le patate fritte sembrano una delle preparazioni più semplici della cucina, ma ottenere un risultato…
Apriamo il frigorifero e troviamo quel cubetto di lievito di birra comprato per preparare la…
La marmellata di lamponi settembrina è una coccola che sa di fine estate e di…
Soffici, profumati e pieni di golose gocce di cioccolato: i pangoccioli fatti in casa sono…
I biscotti di avena sono un classico della pasticceria casalinga, amati per la loro semplicità…
