Mini strudel con mirtilli secchi e noci, dolcetti fragranti e invitanti che si preparano in poco tempo, ecco la ricettasprint!

Cannoli dolci con mirtilli
Mini strudel con mirtilli Ricettasprint

Dolcetti croccanti e invitanti perfetti da servire e gustare sempre. Se volete potete farcirli come gradite magari con frutta fresca, dipende dalla stagione e con frutta secca diversa. Inoltre se volete potete anche farcirli con della confettura o marmellata che avete a casa, ma non mettete la ricotta. Non vi resta che seguire la nostra ricetta sprint così da preparare anche voi questi mini strudel.

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Ingredienti 

  • Rotolo pasta sfoglia
  • 180 g di mirtilli secchi
  • 120 g di ricotta
  • zucchero a velo q.b.
  • 10 noci sgusciate
  • uovo o latte per spennellare

Mini strudel con mirtilli secchi e noci: preparazione

Per preparare questi dolci, setacciate la ricotta, mettetela in un colino a maglia strette. Poi trasferite in una ciotola e unite lo zucchero a velo.

Cannoli dolci con mirtilli
Mini strudel con mirtilli Ricettasprint

Mescolate bene con una spatola, stendete la pasta sfoglia e ricavate dei rettangoli. Distribuite su ognuno la ricotta, distribuite i mirtilli e noci tritate grossolanamente e arrotolate bene. Spennellate l’uovo o il latte e adagiate su una leccarda da forno foderata con carta da forno.

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Fate cuocere a forno caldo a 200° per 10 minuti, poi spegnete  distribuite dello zucchero a velo. Servite e gustate.

Buon Appetito!

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