I muffin alle mele senza burro sono dolcetti che mi sono ritrovata ad inventare perché ultimamente sono diventata un po’ intollerante al latte e latticini.

Muffin alle mele senza burro

Cucinare senza burro tutto sommato è meglio, mi ritrovo a mangiare cose più leggere che comunque in casa posso mangiare tutti.

Le mele rendono questi dolcetti umidi e soffici, li potete mantenere per qualche giorno ben chiusi in un contenitore ermetico.

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INGREDIENTI

  • 120 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 90 ml di acqua
  • 30 ml di olio
  • mezza bustina di sale
  • un uovo
  • una mela rossa

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