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Dolci

Muffin con glassa rosa l Dolcetto delicato e di bell’aspetto

Muffin con glassa rosa – ricettasprint

I Muffin con colorante rosa sono semplici e facili da preparare. La decorazione in rosa li rende ideali per i momenti spensierati e allegri come matrimoni e altre feste ma non solo. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete dei dolcetti piacevoli da vedere e da gustare.

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Dosi per: 4 persone

Realizzato in: pochi minuti

Temperatura di cottura: 180 gradi

Tempo di cottura: 16-20 minuti

  • Strumenti
  • pirottini q.b.
  • una ciotola
  • uno stampo per muffin
  • un sac à poche con punta a stella

 

  • Ingredienti
  • 2 uova
  • 160 g di zucchero
  • una bustina di lievito per dolci
  • 100 g di latte
  • sale q.b.
  • 150 g di burro sciolto
  • 350 g di farina
  • una bustina di vanilina
  • per farcire
  • glassa all’acqua con colorante rosa

Muffin con glassa rosa, procedimento

Versate la farina, il sale, il lievito e la vanillina in una ciotola. Unite alle polveri il latte, il burro fuso e le uova sbattute. Mescolate gli ingredienti per avere un sapore uniforme. Con l’impasto realizzato riempite gli stampini  per muffin, già foderati con appositi pirottini.

Muffin con glassa rosa – ricettasprint

Mettete in forno caldo a 180 gradi e cuocete per 16-20 minuti. Al termine cottura, tirate fuori dal forno i dolcetti e lasciate che si raffreddino per qualche minuto. Raccogliete la glassa all’acqua con colorante rosa in un sac à poche con punta a stella e decorate ogni muffin a proprio piacimento. Ecco, i muffin sono pronti. Poggiate i dolcetti in un vassoio da portata e servite i muffin. I più golosi potranno abbellire questi dolcini con chicchi di zucchero.

Muffin con glassa rosa – ricettasprint

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Francesca Bedini

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Francesca Bedini

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