Muffin nocciole e mandorle sono perfetti a colazione o per una pausa gustosa, se volete aggiungete delle gocce di cioccolato.
I muffin li potete servire in ogni momento della giornata, sono dolcetti sfiziosi e super soffici che sono perfetti anche da inzuppare anche nel latte.
Si preparano in poco tempo e con pochi ingredienti, è un dolcetto super goloso che piacerà anche ai piccoli. Ecco la ricettasprint!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:E’ sempre Mezzogiorno | Ricetta dello chef Antonio Paolino | Mezzogiorno cake
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Graffette veloci senza lievitazione | Senza patate soffici e golose
Ingredienti per 12 muffin
Per preparare questi dolcetti mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e lavorate con le fruste elettriche così da ottenere un composto chiaro e spumoso, unite il latte e la farina setacciata e poi aggiungete il burro a dadini poi aggiungete il lievito per dolci e la vanillina.
Poi aggiungete le mandorle e le nocciole e incorporate bene.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Rollini al cioccolato con crema di latte | Ricetta facilissima e golosa
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Plumcake nocciolato al fondente | goloso facile e veloce
Non appena l’impasto sarà omogeneo e poi mettete i pirottini di carta nella teglia per muffin, versate l’impasto solo riempiendo solo 2/3 e li fate cuocere nel forno preriscaldato a 180° C per 25 minuti.
Controllate la cottura inserendo lo stecchino, se uscirà asciutto, vuol dire che saranno cotti, sfornateli e lasciateli raffreddare. Poi adagiate su un’alzatina e servite spolverando lo zucchero a velo. Se dovessero avanzare i muffin conservate in un contenitore a chiusura ermetica e conservate per 2-3 giorni.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il classico “riso alla cantonese” è un piatto cinese a base di riso lessato e…
Soffice, cremosa e irresistibile, la panna montata fresca è uno degli ingredienti più amati in…
L’anguria è composta per oltre il 92% da acqua, più del cetriolo e della zucchina.…
Una crema al caffè fresca, vellutata e pronta in pochi minuti: bastano tre ingredienti, una…
Un secondo piatto semplice, genuino e ricco di sapore che trasforma gli asparagi da consumare…
Un ghiacciolo al limone comprato al supermercato è spesso un concentrato di zuccheri, sciroppo di…
