Mug cake vegan cioccolato e burro d’arachidi | Una bontà da mangiare

Quella che vi proponiamo in questa ricetta, è un qualcosa di davvero stupefacente e goloso. Una torta di piccole dimensioni, ma dal grande, grandissimo sapore. L’utilizzare una tazza al posto del classico stampo, renderà questa torta ancora più bella da vedersi oltre che da mangiare. Cuciniamo insieme la mug cake vegan cioccolato e burro d’arachidi.

Lo snack ideale per i nostri amici vegani, ma che piacerà anche a chi vegano non è. Un dolce al cucchiaio che, oltre alla versione al cioccolato, può esser preparato in mille mila modi. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per prepararla.

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Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 1 minuto

Ingredienti

• 1 banana
• 2 cucchiaio di burro d’arachidi
• 1 cucchiaio di pepite di cioccolato fondente
• 1 cucchiaio di sciroppo d’agave
• 1 pizzico di sale
• 2 cucchiai di cacao amaro
• 1 pizzico di lievito istantaneo

Mug cake vegan cioccolato e burro d’arachidi: procedimento

Iniziamo con l’aggiungere, all’interno del bicchiere del nostro frullatore, la banana tagliata a pezzetti, il cacao amaro, lo sciroppo d’agave, il burro d’arachidi, il sale e il lievito e mixiamo il tutto.

Versiamo il composto appena ottenuto all’interno di una tazza adatta per la cottura al microonde. Spolveriamo le gocce di cioccolato in superfice e mettiamo inforno alla massima potenza per 1 minuto.

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La nostra torta in tazza è già pronta e, vi assicuriamo, è golosissima.

Consigli: se il sapore del burro d’arachidi potrebbe far storcere il naso a qualcuno, possiamo sostituirlo con un’altra tipologia di burro che, comunque, sia adatta alla dieta dei nostri amici vegani.

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