Il tiramisù è il dolce classico che ha visto innumerevoli variazioni in termini di gusto e versioni light Oggi presentiamo il Nutellamisù con savoiardi e senza uova.
Non tutti possono assumere le uova e non sarebbe giusto privarli del gusto vero del tiramisù, se poi vogliamo arricchire questa ricetta con la Nutella, beh, il dado è tratto. Si comincia!
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Prendiamo una ciotola e versiamo dentro il mascarpone e il latte condensato. Mescoliamo e montiamo a parte la panna. Uniamola e amalgamiamo ancora.
Prepariamo una macchinetta di caffè e versiamolo in un recipiente. Aggiungiamo qualche cucchiaio di latte. Adesso iniziamo ad assemblare il tutto. Prendiamo la crema di mascarpone e stendiamola sul fondo di una pirofila. Inzuppiamo i savoiardi nel latte e caffè e disponiamoli nella pirofila.
Copriamoli con abbondante Nutella e continuiamo fino ad esaurimento ingredienti. Copriamo con cacao e poi facciamo riposare in frigorifero per un’oretta.
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