Orecchiette+sugo+di+peperoni+%7C+Ricetta+veloce+per+una+bont%C3%A0+appetitosa
ricettasprint
/orecchiette-sugo-peperoni-ricetta-veloce-bonta-appetitosa/amp/
Home Primo piatto Orecchiette sugo di peperoni | Ricetta veloce per una bontà appetitosa
Primo piatto

Orecchiette sugo di peperoni | Ricetta veloce per una bontà appetitosa

Orecchiette sugo di peperone – ricettasprint

Le Orecchiette sugo di peperoni sono gustose e accattivanti. Seguite le indicazioni della ricettasprint e in pochi minuti realizzerete un primo delicato e saporito. Sentirete che bontà!

Dosi per: 3-4 persone
Realizzato in: pochi minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
  • Strumenti
  • una pentola
  • una zuppiera
  • una padella antiaderente

 

  • Ingredienti
  • 400 g di orecchiette
  • sale q.b.
  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di peperoni rossi
  • pepe q.b.
  • 100 g di passata di pomodoro
  • olio extravergine di oliva q.b.

Orecchiette sugo di peperoni, procedimento

Riducete i peperoni, lavati e puliti, in piccoli pezzi e raccoglieteli in una ciotola. Scaldate un filo di olio extravergine di oliva in una padella antiaderente e soffriggeteci uno spicchio di aglio sbucciato. Aggiungete la passata di pomodoro e i tocchetti di peperone. Aggiustate di sale e pepe secondo vostro gradimento. Cuocete per 15 minuti a tappo coperto e fiamma dolce, mescolando il tutto di tanto in tanto.
Orecchiette sugo di peperoni – ricettasprint
Gettate le orecchiette in una pentola di acqua bollente e salata. Cuocete la pasta per il tempo di cottura indicato sulla sua scatola. Scolate le orecchiette e versatele nella padella antiaderente con il sugo. Alzate la fiamma e cuocete il tutto per un minuto mescolando con cura per ottenere un composto ben amalgamato. Ecco, le orecchiette sono pronte. Mettete il primo nei piatti e servite le orecchiette. I più golosi, potranno aggiungere del prezzemolo fresco tritato finemente secondo loro gusto.
Orecchiette sugo di peperoni – ricettasprint

Potrebbe piaceri anche: Cocktail alla ananas e yogurt | Un drink analcolico fresco e gustoso

Potrebbe piaceri anche: Brodo di carne | Una preparazione base per diversi usi

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Francesca Bedini

Published by
Francesca Bedini
5 anni ago

Recent Posts

  • Bevande

Tè e tisane sgonfia pancia dopo manicaretti e gelati, ti senti subito meglio, 3 ricette da non perdere

Le ricette di tè e tisane sgonfia pancia dopo manicaretti e gelati è questo quello…

4 ore ago
  • Primo piatto

Risotto della fortuna che mi ha salvato la cena, ho raschiato il pesto dal fondo del barattolo

Per la cena di questa sera sentivo di essere davvero disperata, non avevo voglia di…

5 ore ago
  • Dolci

Come si griglia il pesce? Le cose da fare e da non fare per un risultato eccellente

Se sei sicuro di sapere già tutto, sarebbe comunque meglio consultare questa piccola griglia su…

5 ore ago
  • News

Come riconoscere i gamberi freschi, i metodi infallibili da adottare

È solo così che potrai essere in grado di non sbagliare, come riconoscere i gamberi…

6 ore ago
  • Dolci

Niente carne e niente pesce, con la ricetta furba della mia nonna abruzzese basta solo un po’ di formaggio e dici addio alla cena

Cena pronta in un attimo, basta un po' di formaggio e la ricetta furba della…

6 ore ago
  • Secondo piatto

La frittura di calamari fatta così (anche per celiaci) ti salva cena, perché non sporchi nulla, zero puzza di olio, zero schizzi e tanta leggerezza

Frittura di calamari anche per celiaci in friggitrice ad aria così non sporchi nulla, zero…

7 ore ago

Categorie