RICETTE DEL GIORNO

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RICETTE PER BAMBINI

Primi Piatti

Le vere fettuccine alla bolognese sono un arte, questa è la ricetta di mia nonna imbattibile

Un grande classico della tradizione emiliana che attraversa le generazioni: le fettuccine alla bolognese preparate secondo una ricetta autentica, ricca di sapore e di...

Il mio pranzo di oggi al mare e stasera sarà la mia cena, è questo fantastico piatto di pasta

Una ricetta fresca, colorata e pratica da preparare in anticipo, perfetta per un pranzo al mare e altrettanto gustosa da gustare nuovamente a cena. Quando...

Cena gourmet, basta un piatto di questo e stendi tutti

Elegante, cremoso e ricco di sapore, il risotto ai gamberi è una ricetta capace di trasformare una semplice cena in un’esperienza da ristorante. Un...

Secondi Piatti

Calamari impanati al forno, dimenticati la puzza di fritto

Croccanti fuori, morbidi dentro e leggeri da gustare: i calamari impanati al forno sono l'alternativa perfetta alla classica frittura, senza rinunciare al sapore. Chi ama...

Polpette al sugo prima fritte però, cosi diventano buonissime

Le polpette al sugo fritte prima della cottura rappresentano uno dei grandi segreti della cucina tradizionale italiana: una crosticina dorata all’esterno, un cuore morbido...

Ti sembrerà di stare al mare, con questi calamari ripieni al sugo, la scarpetta è obbligatoria

Un grande classico della cucina di mare che conquista con il suo profumo intenso, il ripieno saporito e un sugo così buono da rendere...

RICETTE PER CELIACI

NEWS

Anguria matura, 3 segnali che non mentono (e il suono non...

Il primo e più affidabile segnale per riconoscere un'anguria matura è il colore della macchia d'appoggio, la zona dove il frutto è stato a...

Tu il freezer come lo pulisci? Attenzione a non usare questo...

Quando lo strato di ghiaccio supera i 3-5 millimetri, il congelatore consuma più energia, fatica a mantenere la temperatura e occupa spazio prezioso. Il...

Latte senza lattosio perché non fa male

Il latte senza lattosio è sempre più presente sulle tavole degli italiani e rappresenta una valida alternativa per chi ha difficoltà a digerire il...

Gelato durante la dieta, c’è una cosa devi sapere subito

Il gelato durante la dieta non è un nemico, ma un piacere che va inserito con intelligenza. Il momento migliore per concederselo è il...

Non basta capovolgerlo: ecco come pulire il tostapane

Il tostapane è uno di quegli elettrodomestici che si usano tutti i giorni e che si puliscono quasi mai. Si capovolge, si scuote, e...

Pancia gonfia, non lo sai ma le caramelle senza zucchero sono...

Sembrano una scelta più salutare rispetto alle classiche caramelle zuccherate, ma dietro l’etichetta “senza zucchero” possono nascondersi effetti indesiderati che coinvolgono soprattutto l’apparato digerente. Chi...

Conservare frutta e verdura senza frigo? Si può: ecco le tecniche...

Appena il termometro supera i trenta gradi, frutta e verdura iniziano un declino inesorabile: bucce raggrinzite, polpe molli, muffe che spuntano in poche ore....

Teina o caffeina? La stessa molecola, due nomi? Attenzione all’astinenza

La credenza più diffusa è che la teina sia una sostanza più delicata della caffeina, quasi una “cugina light” adatta a chi cerca un...

Moka nuova non ti tempo, ecco quanti caffè a vuoto fare...

Una moka nuova non è pronta all’uso come un bicchiere di vetro. L’alluminio con cui è costruita, durante la lavorazione industriale, trattiene tracce di...