Il Pane fritto è favoloso! Fatto in pochi minuti, è gustoso e buono come una vera e propria fetta di carne fritta.
Il Pane fritto è buonissimo! Ricco di gusto e di grande effetto scenico, tutti lo vogliono mangiare. Servitelo con delle foglie di insalata fresca e sono un pranso estivo leggero e molto saporito.
Si tratta di una vera e propria prelibatezza che renderà speciali i vostri pasti estivi.
Pane fritto ecco come si fa
Il Pane fritto è buonissimo. Croccante e saporito, è uno stuzzichino che piace a tutti: grandi e piccini.
Così fatto, nessuno sa dirgli di no!
Realizzati in: pochi minuti
Cottura: pochi minuti
- Strumenti
- una padella antiaderente
- una spatola
- Ingredienti
- sale e pepe
- 8 fette di pane leggermente posato
- olio per friggere
- 20 g di parmigiano grattugiato
- due coppie di uova
- qualche cucchiaio di pangrattato
- 4 cucchiai di latte parzialmente scremato
- un mazzetto di prezzemolo
Pane fritto, procedimento
In una ciotola, con una forchetta mescolate le uova sbattute con il latte, il formaggio grattugiato e un pizzico di sale e pepe fino ad avere una soluzione omogenea.
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Immergete le fette di pane nella ciotola con la soluzione, passatele nel pangrattato e friggetele da entrambi i lati in una padella con olio caldo. A fine cottura, scolatela e fatela riposare su un foglio di carta assorbente. Sono ottime sia calde che fredde.
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