I panini allo yogurt sono deliziosi e super soffici. Possono essere farciti con delle verdure o con degli insaccati. Sono ottimi anche il giorno dopo.
Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta. Sono dei paninetti che sono perfetti anche per un piccolo buffet. In questo caso il consiglio è di farli piccolini in modo che i vostri ospiti possano gustarli anche senza essere seduti.
Potrebbe piacerti anche la ricetta: Panini al formaggio | Soffici e invitanti da farcire come volete
Leggi anche > Panini morbidi alle olive, sfiziosi e soffici da mordere
Tempo di preparazione: 25′
Tempo di cottura: 20′
INGREDIENTI dose per 4-6 persone
Per preparare questa ricetta come prima cosa si scioglie il lievito nel latte e poi si versa in una ciotola di un’impastatrice dove c’è anche la farina, lo yogurt, lo zucchero semolato ed il sale fino.
Iniziare ad impastare per almeno 10 minuti e poi aggiungere anche il burro morbido, ma solo alla fine. Impastare ancora per altri 5 minuti e poi lasciare lievitare ancora per due ore o fino a quando l’impasto non sarà lievitato almeno del doppio del suo volume iniziale.
Una volta lievitato lo si riprende e poi lo si porziona formando dei paninetti dalla forma desiderata e della dimensione voluta. Metterli su di una teglia con della carta da forno e poi si cuoce per 20 minuti a 220°C o fino a quando non saranno belli dorati.
Leggi anche > Panini soffici con cipolla, olive e pomodori | Un perfetto antipasto
Leggi anche > Panini soffici con olio e latte | Perfetti da gustare anche farciti
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
C'è un profumo che non mente mai: quello della focaccia che lievita. Quando si alza…
Quando voglio portare in tavola qualcosa di diverso ma sempre confortante, preparo le lasagne ai…
Si pulisce il frigorifero con cura maniacale. Si svuotano i ripiani, si lavano con acqua…
Elegante ma semplice da realizzare, il flan alla crema ai lamponi è uno di quei…
Il minestrone è il re della cucina d'emergenza. Quando si torna a casa tardi, quando…
Quando ho sentito parlare per la prima volta di torte in friggitrice ad aria, ho…
