Oggi vi presentiamo un dolce al cucchiaio facilissimo da realizzare che piace anche ai bambini. Stiamo parlando della Panna cotta allo yogurt con mirtilli e biscotti al cacao. Ideale come dessert sfizioso, è perfetto come dolce di fine pasto per una cena in famiglia ma anche con gli amici.
Potrebbe piacerti anche: Lasagne alle verdure e ai formaggi | Dal forno un primo piatto magico
Potrebbe piacerti anche: Gnocchi con funghi e pecorino | Un primo piatto semplice e gustoso
Dosi per: 6 porzioni
Realizzato in: 10 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti. Sul fornello.
Tempo di riposo: 3 h. In frigo.
Sciogliete lo zucchero nella panna a fiamma dolce e aggiungeteci la gelatina ammollata per 10 minuti e strizzata. Cuocete il tutto a fiamma dolce per 2 minuti mescolando. Incorporate lo yogurt e i mirtilli. A fiamma spenta aggiungete anche i biscotti sbriciolati e mischiate con cura.
Potrebbe piacerti anche: Involtini di zucchine gratinati con salmone e robiola, leggeri e cremosi
Potrebbe piacerti anche: Risotto con carote arancia e curcuma | Sfizioso e profumato
Adagiate un biscotto intero in ogni stampino prima di riempirli con la panna cotta e lasciateli raffreddare. Trasferite in frigo per 3 h. Trascorsi i minuti necessari, adagiate le formine di panna cotta e yogurt nei piattini e ripassate i bordi con un coltello. Guarnite con mirtilli e marmellata di mirtilli (facoltativo) a proprio piacimento e servite.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il sorbetto al limone tradizionale spesso utilizza gli albumi montati a neve per donare cremosità…
Le patate bravas sono uno dei simboli più amati della cucina spagnola: croccanti fuori, morbide…
Il primo e più affidabile segnale per riconoscere un'anguria matura è il colore della macchia…
Croccanti fuori, morbidi dentro e leggeri da gustare: i calamari impanati al forno sono l'alternativa…
Un grande classico della tradizione emiliana che attraversa le generazioni: le fettuccine alla bolognese preparate…
Preparare un gelato in casa senza gelatiera sembra una sfida, ma con pochi accorgimenti si…
