Pasta+aglio%2C+olio+e+broccoletti+e+chi+mi+ammazza%3F
ricettasprint
/pasta-aglio-olio-broccoletti-chi-mi-ammazza/amp/
Primo piatto

Pasta aglio, olio e broccoletti e chi mi ammazza?

La Pasta aglio, olio e broccoletti è buonissima! Gustosa e saporita, nessuno sa resistere alla tentazione di mangiarne almeno una porzione.

La Pasta aglio, olio e broccoletti è strepitosa! Facile e veloce da fare, è il primo piatto salutare perfetto per tutta la famiglia. Ognuno di noi può prepararlo: anche chi non sa cucinare, ed è sempre un successone.

Pasta aglio, olio e broccoletti e chi mi ammazza?

Si tratta, dunque, di una vivanda da gustare calda che così cucinata piace moltissimo anche ai bambini, i quali mangeranno delle verdure così importanti per la salute del nostro organismo senza fare alcun capriccio.

Pasta aglio, olio e broccoletti ecco come si fa

La Pasta aglio, olio e broccoletti è favolosa! Cotta e mangiata, è una vivanda ricca di sapore che mette appetito al solo vederla.

Fatta con soli 6 ingredienti, è buonissima, veloce da preparare e semplicemente irresistibile.

  • Strumenti
  • una pentola
  • una schiumarola
  • uno scolapasta
  • un cucchiaio di legno

 

  • Ingredienti per 2 persone
  • 2 spicchi di aglio nero
  • olio evo
  • sale q.b.
  • una manciata di pancetta
  • un peperoncino rosso
  • 160 g di broccoletti
  • 220 g di pasta

Pasta aglio, olio e broccoletti, procedimento

Cuocete i broccoletti mondati in una pentola d’acqua bollente salata per il tempo necessario ad ammorbidirli e poi scolateli con cura prima di saltarli per qualche minuto in una padella antiaderente con un filo d’olio insaporito con il peperoncino sminuzzato e lo spicchio d’aglio scamiciato. Trascorso il tempo necessario, unite la pancetta abbrustolita precedentemente in un’altra padella antiaderente calda senza alcun condimento e procedete con la cottura per qualche altro istante. Passato il temp o occorrente, aggiustate di sale ed eliminate l’aglio.

Leggi anche: Polenta fritta croccantissima, più buona delle patatine una tira l’altra: pronta in un attimo

Leggi anche: Tortina soffice mandorle e caffè, il dolce buogiorno che piace a tutti

Pasta aglio, olio e broccoletti e chi mi ammazza? Foto di Ricetta Sprint

Leggi anche: Giardiniera fatta in casa, il contorno sempre a portata di mano

Nel mentre, portate l’acqua di cottura ei broccoletti a bollore e cuoceteci la pasta per il tempo di cottura indicato sulla sua confezione. Una volta cotta, scolate la pasta e saltatela nella padella con il resto del condimento per pochi minuti. Servite calda.

Pasta aglio, olio e broccoletti e chi mi ammazza? Foto di Ricetta Sprint

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.

Pasta aglio, olio e broccoletti e chi mi ammazza? Foto di Ricetta Sprint
Francesca Bedini

Published by
Francesca Bedini

Recent Posts

  • Pizza

Focaccia e cime di rapa, la mia cena è differente: non ne resta una fetta

Se cuciniamo le cime di rapa da sole ci ritornano indietro, ma se le usiamo…

52 minuti ago
  • News

Un cucchiaino di miele e il dramma sfiorato | La folle corsa per salvarlo

Notizia dell’ultima ora, secondo quanto reso noto dalla stampa italiana, è stata sfiorata la tragedia…

2 ore ago
  • Secondo piatto

Gamberi, arance e limone: ho già l’acquolina per la cena di stasera

Preparare i gamberi gratinati con gli agrumi, non solo la domenica ma anche per cena,…

4 ore ago
  • News

Dalle briciole può nascere un capolavoro: i migliori modi per usare i biscotti rotti senza sprechi

Hai dei biscotti sbriciolati? Non buttarli! Scopri come trasformarli in dolci, crumble e dessert golosi…

7 ore ago
  • News

Chef Minguzzi dopo la morte del figlio | Arriva la condanna definitiva | Le prime dichiarazioni ufficiali

Torna a far discutere il terribile decesso del figlio dello chef Minguzzo, ucciso brutalmente all’età…

8 ore ago
  • News

Morti tre bambini dopo aver assunto sciroppi contaminati: le marche sotto accusa

È terribile quello che è successo a dei piccoli subito dopo l'assunzione di specifici prodotti…

9 ore ago