Un primo piatto gustoso e buono, creato mescolando insieme due sapori altrettanti invitanti. Facile da preparare, gustoso da mangiare. Prepariamo insieme la pasta broccoli e gorgonzola.
Una pasta buona, veloce nella sua preparazione e fatta con ingredienti semplici. Vediamo insieme cosa ci occorre per prepararla.
Leggi anche: Pasta con broccoli e gamberetti | Il primo che non ci si aspetta
Leggi anche: Pasta cremosa con broccoli e polpettine | Invitante e facile
Iniziamo con l’inserire, all’interno di una pentola con dell’acqua bollente e salata, i broccoli e facciamoli cuocere per qualche minuto. Quando saranno cotti e croccanti, scoliamoli e lasciamoli riposare un attimo nel colapasta.
Â
In una padella, aggiungiamo olio ed aglio e lasciamo soffriggere per qualche minuto. Quando la padella sarĂ calda, aggiungiamo i broccoli che avevamo scottato prima e cuociamoli, aggiustandoli, anche, di sale e pepe. Lasciamolo in cottura per 5 minuti fino a quando non diventa quasi cremoso.
A questo punto, uniamo il gorgonzola e lasciamo amalgamare.
Â
Nel frattempo, mettiamo su l’acqua per la pasta e facciamola cuocere. Se necessario, aggiungiamo un mestolo d’acqua di cottura ai broccoli, per far si che non sia eccessivamente denso.
In ultimo, aggiungiamo le noci in padella con i broccoli e, quando la pasta sarĂ cotta, scoliamola ed aggiungiamola in padella. Saltiamo per qualche minuto prima di servirla ancora ben calda.
Leggi anche: Pasta con crema di broccoli acciughe e mollica croccante | che sapore!
Leggi anche: Ripieno di pasta sfoglia con broccoli e mozzarella un finger food appetitoso
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Sai come pulire i frutti di mare in maniera davvero efficace? Mettere in pratica i…
Esistono diversi consigli ai quali possiamo fare affidamento per il detox, come nel caso di…
Oggi ti propongo un'insalata mista di ceci, facile, veloce da preparare, perfetta per una cena…
Con la ricetta di mia nonna e non sbaglio piĂą, ormai a casa mia la…
Con il ritorno del periodo estivo, non possono mancare quei cioccolatini da tenere in frigorifero,…
In che modo bisogna procedere per pulire il robot da cucina. C'è una procedura ben…
