Ecco la ricetta degli Pasta con Tonno e Limone, semplici ma gustosi. Questa ricetta sprint è davvero facile da seguire e vi aiuterà, in pochi minuti, ad ottenere un primo piatto davvero unico e d’effetto. Il segreto è: pochi ingredienti ma tanto gusto!
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Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 10
INGREDIENTI dose per 4 persone
380 g di pasta integrale
mezzo limone
prezzemolo qb facoltativo (va bene qualunque aroma preferiate)
sale e pepe qb
mezzo spicchio di aglio
olio evo q.b.
250 g di tonno in scatola (al naturale)
Per preparare la vostra Pasta con Tonno e Limone, semplici ma gustosi, dovete come prima cosa iniziare con il preparare la pasta, quindi ponete una pentola con abbondante acqua sul fuoco e portatela a bollore.
Non appena inizierà a bollire, calate la paste e regolate di sale, facendo attenzione al tempo di cottura.
In una padella antiaderente versate tanto olio quanto basta per far rosolare l’aglio e non appena sarà dorato rimuovetelo e aggiungete, il succo di mezzo limone, il tonno ben sgocciolato, la scorza di limone e far cuocere a fiamma media per qualche minuto.
A 2 minuti dal termine della cottura della pasta, colatela per bene e riponetela delicatamente in pentola e dopo aver aggiunto circa la metà del condimento fate amalgamare il tutto a fiamma bassa e mescolando con una spatola di legno. Terminata la cottura impiattate e servite aggiungendo prezzemolo o altro aroma a piacere e se vi piace, anche del peperoncino.
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