Pasta al forno con pesto e spinaci, il primo piatto di facile preparazione, gustoso e filante che accontenta tutti i palati.
La pasta al forno perfetta da gustare la domenica quando avete ospiti, un piatto saporito e gustoso che lascerà tutti a bocca aperta. Inoltre ha un profumo unico e inconfondibile, nessuno saprà rinunciare al bis. Una ricetta che potete preparare al mattino e riscaldare al momento, se dovesse rimanere della pasta conservatela in un contenitore a chiusura ermetica e conservatela in frigo per un paio di giorni, solo se gli ingredienti sono frechi.
Ecco al ricetta sprint da seguire!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Pasta con Pesto di Rucola e Gorgonzola, un primo piatto dal gusto esplosivo
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Tagliatelle con zucchine e gamberi | Piatto profumato e delicato
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 35-40 minuti
Ingredienti
Per preparare questo primo piatto, iniziate a pulire gli spinaci, dovrete eliminare il gambo e lavarli per bene sotto acqua corrente fredda, dovrete eliminare ogni residuo di terreno. Poi mettete in una padella o pentola e li sbollentate con acqua fredda. Dopo circa 7-9 minuti spegnete e scolate bene. Lasciateli raffreddare bene in un piatto. Se utilizzate quelli surgelati dovrete comunque sbollentarli un pò.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Timballo di pasta con carciofi | Il piatto che stupirà tutti
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Pappardelle con pesto di fagiolini e provolone | Facile e gustoso
Passiamo alla ricotta che va sgocciolata per bene in un colino così non rilascia acqua nella teglia durante la cottura. Nel frattempo fate cuocere i sedani rigati in una pentola con abbondante acqua salata, scolateli a metà cottura, tenendo presente del tempo indicato sulla confezione. Scolate e tenete in una ciotola con un filo di olio extra vergine di oliva e procedete adesso al ripieno.
Mettete in una ciotola ampia, gli spinaci leggermente sminuzzati, la ricotta le noci tritate grossolanamente e mescolate bene, unite la pasta e continuate a mescolare un pò. Aggiungete 4-5 cucchiai di pesto di basilico e amalgamate bene il tutto. Distribuite un pò di besciamella sul fondo di una teglia e mettete la pasta, distribuite la scamorza tagliata a dadini sulla superficie e fate cuocere in forno a 180° per 20 minuti, gli ultimi 5 minuti mettete la funzione grill. Spegnete e servite subito.
Buon Appetito!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Quando iniziamo una dieta, prosciutto e affettati finiscono spesso nella lista degli alimenti da eliminare.…
Dorate fuori, morbide e saporite dentro: le polpette di zucchine sono una piccola poesia per…
Una pasta profumata di mare, con la spigola protagonista di un condimento semplice e avvolgente:…
C'è un piatto della tradizione napoletana che non passa mai di moda, capace di portare…
Cioccolato intenso, pere morbide e un impasto cremoso: la torta cioccolato e pere è uno…
Torniamo dalla pescheria con l’idea di preparare il pesce per cena, poi cambiano i programmi…
