Pasta fredda al pesto d’avocado | Ricetta veloce e gustosa

La Pasta fredda al pesto d’avocado è invitante e pronta in pochi minuti. Seguite le indicazioni della ricettasprint. Stupite tutti con un piatto fresco e saporito. Conservate in frigo al massimo per 24 h.

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Dosi per: 2 pesorne

Realizzato in: pochi minuti.

Tempo di cottura: quello indicato sulla confezione della pasta.

• Strumenti
• una pentola per cuocere la pasta
• una zuppiera e che sia capiente
• un cucchiaio per mescolare

• Ingredienti
• 280 g di pasta e che siano farfalle
• 5 fogli di basilico e che siano fresche e lavate
• 400 g di avocado e che sia già pulito tagliato a tocchetti
• 50 g di pinoli
• sale e che sia fine q.b.
• 50 g di mandorle e che siano tritate
• pepe e che sia in polvere q.b.
• 10 pomodori e che siano rossi e datterini
• timo e che sia secco q.b.
• 100 ml di olio e che sia extravergine e di oliva
• foglie di insalata e che siano di lattuga e spezzettate q.b.

Pasta fredda al pesto di avocado, procedimento

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