Pasta Frolla Croccante ricetta | per tanti buonissimi biscotti di Natale

Pasta Frolla Croccante ricetta | per tanti buonissimi biscotti di Natale.

La nostra ricetta sprint per preparare la componente fondamentale grazie alla quale creare delle magnifiche bontà a tema natalizio.

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Tempo di preparazione: 15′ più 30′ per rassodare
Tempo di cottura: 5′

INGREDIENTI dose per mezzo chilo di pasta frolla

250 g farina 00
100 g zucchero
100 g burro
1 uovo
un pizzico di sale

Preparazione della Pasta Frolla Croccante ricetta

Biscotti di Natale Pasta Frolla Croccante. Seguite il nostro metodo sprint per un risultato coi fiocchi. Cominciate come prima cosa con il tagliare a pezzetti il burro a temperatura ambiente. Mettete la farina a fontana su di un piano di lavoro, ponendo proprio il burro al centro e quindi impastate. Ne verrà fuori un composto al quale aggiungere uova, zucchero e sale. Potete anche incorporare l’aroma. Mescolate servendovi di una forchetta.

Fate amalgamare tutto a dovere con movimenti delicati. Conferite al lavorato una forma sferica e conservatela in frigorifero per 30′ circa, dopo avere rivestito con della pellicola trasparente. Quindi estraete e stende subito avvalendovi di un mattarello. Grazie a questi semplici accorgimenti saremo in grado di ricavare una ottima Pasta Frolla Croccante.

La potremo conservare in frigo anche per 5 giorni, oppure in congelatore per un periodo massimo di 3 mesi. In tal caso occorrerà farla scongelare una notte intera passandola in frigo. Per la creazione dei biscotti di Natale potete seguire le tante ricette sprint del nostro ampio archivio. 

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