Via con questo piacevolissimo piatto rustico. La pasta con verza porro e pancetta è veramente un primo eccellente.
Il risultato sorprenderà anche le migliori forchette e gli abili appassionati di cucina. Il connubio tra verza porro e pancetta regalerà al vostro primo piatto un sapore unico. Vediamo la ricetta per 4 persone. 40 minuti circa e la gusteremo!
ti piacerebbe anche:Fagottini con le foglie di verza | Antipasto invitante e veloce
ti piacerebbe anche:Sformatini di verza dal cuore morbido | deliziosi e sfiziosi
ti piacerebbe anche:Fagottini di verza e patate dal cuore filante | croccanti e morbidi
ti piacerebbe anche:Purè di verza al parmigiano, delizioso contorno nutriente
Laviamo e mondiamo la verza e tagliamola a strisce piccole. Mettiamola all’interno di una padella con olio extravergine di oliva e facciamola appassire. Se necessario aggiungiamo un pochino d’acqua per far cuocere senza bruciare. Aggiustiamo di sale.
Adesso a parte mettiamo la pancetta in una padella a rosolare intanto che faremo cuocere la pasta in acqua bollente e salata. Scoliamo una volta cotta e aggiungiamole alla padella della verza, aggiungiamo il porro a rondelle e la pancetta. Aggiungiamo il formaggio grattugiato e mescoliamo bene bene. Spolveriamo con pepe nero e serviamo.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Non esiste una legge che stabilisca un numero preciso, ma le indicazioni degli esperti convergono…
Scopri una selezione di irresistibili torte al cioccolato perfette per ogni occasione: dalle ricette più…
Economiche, nutrienti e incredibilmente versatili, le uova sono l'ingrediente perfetto per preparare piatti gustosi in…
Le melanzane grigliate sono il contorno estivo per eccellenza, ma la griglia tradizionale richiede tempo,…
Versatili, economiche e ricche di gusto, le melanzane sono protagoniste di tantissime preparazioni: ecco dieci…
Infilare una teglia o una casseruola incrostata nel cestello della lavastoviglie è uno degli errori…