Le Patate lesse con carote sono semplici e saporite. Questo contorno si prepara in pochi minuti ed è molto gustoso. Adatto sia a grandi che piccini, si abbina perfettamente con i piatti di pesce ma anche con quelli di carne. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete questo condimento con poco sforzo e velocemente. Il segreto della rapidità di cottura di questo contorno sta nel cuocere i tuberi ridotti a rondelle.
Potrebbe piacerti anche: Torta caprese al limone light, una deliziosa versione in ogni stagione
Potrebbe piacerti anche: Crostata alla fragola l Un dolce per un Halloween terrificante
Dosi per: 2 persone
Realizzato in: pochi minuti
Tempo di cottura: 10-12 minuti. Sul fornello.
Lavate le patate pelate e riducetele a rondelle spesse. Eliminate le due estremità delle carote pelate e tagliatele a rotelle con spessore di 0.5 cm. Gettate i pezzi dei tuberi in una pentola di acqua bollente salata e cuocete er 10-12 minuti a fiamma moderata.
Al termine della cottura, scolate le patate e le carote. Rovesciate i tuberi in una ciotola e conditeli con un filo di olio extravergine di oliva. Aggiustate di sale e pepe a proprio piacimento. Ecco, le patate sono pronte. I più golosi aggiungeranno uno zucchino lesso ridotto a rondelle e altre spezie aromatiche a proprio piacere. Mettete il contorno in tavola e servite le patate belle calde. Per un risultato migliore, accompagnate questo contorno con delle fette di pane fresco o di focaccia e un buon bicchiere di vino. Ai bambini piace abbinare a questo contorno dei Panini al latte dolci o salati | Un morbido impasto lievitato.
Potrebbe piacerti anche: Biscotti al cocco e ricotta, golosi e profumati. Irresistibili
Potrebbe piacerti anche: Muffin cioccolato fagiotella l Ricetta golosa per un Halloween da brivido!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Il sapore della carne ben rosolata, con la superficie invitante e l’interno ancora morbido e…
Pratiche da preparare in anticipo, facili da tagliare e comode da trasportare: le quiche sono…
Fresca, delicata e irresistibilmente filante quando viene cotta: la mozzarella è protagonista di tantissimi piatti…
La pizza napoletana è un paradosso. Sembra il piatto più semplice del mondo, e invece…
Croccanti, profumate e ricoperte da una sottile crosticina di zucchero: le ciambelline al vino sono…
Un piatto trasparente cade dalle mani, si rompe e la prima reazione è quasi automatica:…
