Le penne con salmone e vodka sono buonissime senza ombra di dubbio. Facili e veloci da preparare.
Ricetta tipica degli anno 70 e la loro velocità nella preparazione e il gusto esotico lo hanno sempre resto un piatto accattivante e molto gettonato. Il salmone risulta essere un pesce che si adatta a tutte le portate, dagli antipasti ai primi e chiaramente i secondi.
ti piacerebbe anche:Salmone in crosta di patate | Un secondo piatto facile e gustoso
ti piacerebbe anche:Rotolo con salmone, peperoni e robiola | L’antipasto top per le feste
ti piacerebbe anche:Farfalle salmone e pesto | Un piatto cremoso e delizioso
ti piacerebbe anche:Cheesecake salmone e ricotta | Facili da preparare, buonissime nel sapore
Laviamo i pomodorini e teniamoli da parte. Tagliamo il salmone a pezzetti e tritiamo l’erba cipollina e scalogno in padella con olio a fiamma dolce. Aggiungiamo il salmone e facciamolo saltare in padella sfumando con la vodka. Aggiungiamo i pomodorini tagliati e saliamo a piacere. Procediamo anche col pepe e aggiungiamo la panna fresca liquida.
Lasciamo cuocere ancora e cuociamo anche le penne in acqua bollente e salata. A cottura, scoliamo e versiamo le penne nel sugo e mantechiamo facendo insaporire, Serviamole caldissime.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Pratici da preparare, ottimi anche freddi e perfetti da condividere: questi dieci polpettoni sono la…
L'estate è la stagione in cui il frigorifero diventa un campo minato: ogni cassetto nasconde…
Dieci idee semplici, gustose e perfette per ogni occasione: ecco una raccolta di risotti capaci…
L'estate è la stagione in cui il dilemma delle uova torna puntuale: vanno conservate in…
Il pesto è il condimento dell'estate per eccellenza, ma il suo abbinamento con gli gnocchi…
Una ricetta semplice, veloce e perfetta per la merenda dei più piccoli: i biscottini di…