Ottimi da gustare anche freddi, questi involtini di peperoni ripieni sono una ricetta che possiamo variare a nostro gradimento, nel condimento e nella farcia.
Possono essere gustati sia come piatto unico che come contorno soprattutto nei secondo piatti a base di carne. Ottimo e veloce, possibile soluzione per una cena tra amici.
ti piacerebbe anche:Conserva di peperoni in agrodolce | da servire con crostini e pane
ti piacerebbe anche:Peperoni verdi alla pugliese | Ricetta tipica nostrana saporita e gustosa
ti piacerebbe anche:Patate peperoni olive in padella | Un contorno sfizioso e saporito
ti piacerebbe anche:Zucchine e peperoni alla curcuma | Contorno super veloce
Prendiamo i peperoni e laviamoli, poi tagliamoli a strisce larghe e grigliamole. Prendiamo lo stracchino e il tonno e mescoliamo insieme ai capperi tritati e il basilico con filetti di acciuga. Mescoliamo tutto e amalgamiamo.
Mettiamo il ripieno sulle fettine di peperoni e arrotoliamole. Fermiamole con uno stecchino e guarniamo come preferiamo, con filetti di acciughe e capperi, oppure possiamo semplicemente lasciarli come sono. Mettiamo in frigorifero. Gustiamo freddi.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
I biscotti al burro sono un grande classico della pasticceria casalinga: friabili, profumati e irresistibili…
La Pasqua ha un profumo, un suono, un colore. Ma ha anche una tavola. È…
I biscotti da inzuppo sono il simbolo della colazione italiana: fragranti, profumati e perfetti per…
C'è una categoria di dolci che amo più di ogni altra: quelli che non richiedono…
Il millefoglie veloce fatto in casa alla crema chantilly è il dolce perfetto per chi…
Il merluzzo è uno di quei cibi che dividono le famiglie e che i bambini…