Pesce Bandiera al Forno: la ricetta sprint per portare sulle vostre tavole un secondo piatto di mare con un gusto unico ed originale, ottimo per ogni circostanza.
Sarà necessaria soltanto mezzora per realizzare il tutto.
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400 g di pesce bandiera
pomodorini qb
1 bicchiere di vino bianco
1 spicchio d’aglio
olio extravergine d’oliva qb
prezzemolo
sale
succo di mezzo limone
Ecco la nostra ricetta sprint per preparare il vostro Pesce Bandiera al Forno. Ungete con un filo di olio una teglia e mettete al suo interno anche uno spicchio di aglio tritato. Fatto questo aggiungere il pesce (intero o affettato) con la pelle a contatto con la teglia, poi irrorate con del succo di limone, aggiustate con un pizzico di sale ed infine aggiungete i pomodorini interi.
Accendete il forno a 180° e mettete il tutto dentro dopo aver versato metà dose del vino bianco a vostra disposizione. Tenete a cottura per circa 30′, e quando siete giunti a metà versate su anche l’altra metà di vino.
Al termine estraete, spegnete il forno e servite pure caldo in tavola.
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