Una ricetta diversa per dare un sapore alternativo al classico petto di pollo? Seguiteci attentamente e vi stupirete della bontà di ciò che vi stiamo proponendo. Cuciniamo insieme il petto di pollo con senape.
Facile e buono e ci vuole davvero pochissimo tempo a prepararlo. Inoltre, è adatto anche per una cena o un pranzo veloce. Vediamo insieme quali ingredienti ci occorrono per la sua preparazione.
Leggi anche: Petto di pollo marinato ai frutti di bosco | Ricetta facile
Leggi anche: Petto di pollo alle arachidi | Una panatura originale
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
PER LA MARINATURA
Partiamo dalla marinatura. In una ciotola uniamo 3 cucchiai d’olio con il succo di limone e il sale. Sbattiamo. A parte, sminuzziamo le erbe aromatiche e, metà del composto, aggiungiamolo in ciotola.
Posizioniamo in un contenitore ampio le fette di petto di pollo e versiamoci sopra il sugo della marinatura e lasciamo riposare per 40 minuti.
Prendiamo una padella ed aggiungiamo parte del liquido di marinatura. Sgoccioliamo il pollo e aggiungiamolo in padella. Aggiustiamo di sale.
Sgoccioliamo il pollo dalla padella, con l’aiuto di un coltello, spalmiamoci sopra la senape e passiamolo nel pangrattato. Mettiamolo, poi, in un’altra padella e facciamolo rosolare con 30 g di burro e 2 cucchiai d’olio.
Leggi anche: Petto di pollo scaloppato al vino e limone | Leggero e gustoso
Leggi anche: Petto di pollo con salsa bianca | Ottimo secondo piatto, facile da preparare
Appena saranno pronti, portiamoli su un piatto da portata e condiamoli con la restante parte di trito di erbe aromatiche che avevamo lasciato e del pepe.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Ho sempre trovato curioso che sul tè si usi ancora la parola “teina”, come se…
La millefoglie con crema diplomatica è un dolce elegante e irresistibile, con strati croccanti di…
Nel menù di Pasqua l’arrosto ha un ruolo preciso: arriva quando tutti hanno già attraversato…
La crema pasticcera al microonde è la soluzione veloce e pratica per ottenere una crema…
La cotoletta è uno di quei piatti che di solito si portano dietro due paure:…
I crumiri con il cioccolato sono biscotti fragranti e irresistibili che non hanno nulla a…
