Dopo cena gusta anche tu queste golose Pizzette dolci super croccanti, le ho preparate e sono andate a ruba un successone!
Le pizzette dolci super croccanti sono una variante dolce della tradizionale pizza ed è un dolce che fa sicuramente impazzire grandi e bambini. Preparare questa ricetta è un’ottima idea per sorprendere i propri ospiti in un’occasione speciale o anche solo per coccolarsi un po’ con un dolce fatto in casa. I benefici di queste pizzette dolci sono immensi. Innanzitutto, si tratta di una ricetta fatta in casa, quindi è possibile controllare gli ingredienti e scegliere quelli migliori per la propria salute.
Queste pizzette dolci sono particolari perché sono croccanti all’esterno e morbide all’interno, creando un contrasto di consistenze irresistibile per il palato. Questa ricetta può essere varia in mille modi diversi. Si possono aggiungere diversi tipi di frutta, come pesche, fragole o mele, o si possono aggiungere creme spalmabili come la Nutella o il cioccolato bianco per renderle ancora più golose. Quello che rende le pizzette dolci super croccanti così speciali è la loro consistenza.
Grazie alla cottura, le pizzette diventano extra croccanti all’esterno, ma morbide e soffici all’interno.
Inoltre, la possibilità di scegliere l’ingrediente che più preferiamo per farcirle le rende ancora più speciali e adatte a qualsiasi palato. Si, questa è una ricetta ideale per tutti, grandi e piccoli; in particolare, per le mamme che vogliono preparare un dolce sano e gustoso per i propri figli. Le pizzette dolci super croccanti sono perfette per ogni occasione. Si possono servire come merenda, come dessert dopo una cena, o anche per una festa con gli amici.
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Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 10-15 minuti
Ingredienti
500g di farina 00
200g di zucchero
1 uovo
150g di burro morbido
180 ml di latte tiepido
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
scorza di limone grattugiata
pizzico di sale
Preparazione delle Pizzette dolci super croccanti
La preparazione di queste pizzette è molto semplice. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito, la vanillina, la scorza di limone grattugiata e un pizzico di sale. Aggiungere poi il burro morbido, l’uovo e il latte tiepido e impastare il tutto a mano o con una planetaria fino a ottenere un impasto morbido ed elastico.
Coprire l’impasto con un canovaccio e lasciarlo riposare per un’ora in un luogo caldo e asciutto. Dopo un’ora, accendere il forno a 180 gradi. Prendere l’impasto e formare delle piccole palline che si vanno a schiacciare leggermente con le dita per fare le classiche piegoline.
Mettere le pizzette dolci su una teglia rivestita di carta forno e ricoprirle con la crema o confettura desiderata. Infine cuocerle in forno per circa 15 minuti, fino a che non diventano dorate. Le pizzette dolci super croccanti sono pronte per essere gustate. Possono essere servite sia calde che fredde e accompagnate da una spolverata di zucchero a velo. Una vera delizia per il palato.
