Plumcake salato 7 vasetti | Semplice da preparare

Un finger food delicato per questo primo lunedì di novembre. Una torta salata svuota frigo, quando abbiamo poco tempo a disposizione, ma un pranzo o una cena urgente da preparare. Cuciniamo e prepariamo insieme il plumcake salato 7 vasetti.

Una ricetta che non ha bisogno di pesi e misure, ma semplicemente di un piccolo vasetto da yogurt come unità di misura. Vediamo insieme come si prepara e quali ingredienti ci occorrono per prepararla.

Leggi anche: Plumcake prosciutto e piselli | Ottima merenda per la giornata

Leggi anche: Plumcake di zucca versione salato | Il modo giusto per iniziare la settimana

Ingredienti

• 1 vasetto (125 gr) di yogurt bianco intero
• 3 uova
• 3 vasetti di farina 00
• ½ vasetto di olio evo
• 1 vasetto di latte
• 70 gr di olive denocciolate
• 1 bustina di lievito per torte salate
• 100 gr di prosciutto a cubetti
• Sale
• Pepe
• 80 gr di fontina
• 1 vasetto di parmigiano

Plumcake salato 7 vasetti: procedimento

All’interno di una ciotola, aggiungiamo lo yogurt e le uova e mescoliamo energicamente. Successivamente, uniamo il parmigiano, l’olio e il latte e continuiamo a mescolare.

Come step successivo, uniamo la farina ed il lievito, aggiustiamo di sale e pepe e continuiamo a mescolare. Come ultimo passaggio, uniamo il prosciutto tagliato a pezzetti e il formaggio, anche lui tagliato a pezzetti.

Prendiamo, poi, uno stampo da plumcake e rivestiamolo di carta forno. Versiamo il composto all’interno e cuociamo in forno, per 40 minuti, a 170°.

Leggi anche: Plumcake noci e cioccolato | Il dolce della domenica per i bambini

Leggi anche: Plumcake salato con peperoni l Appettitoso e pronto in pochi minuti

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.