Plumcake con canditi | Perfetto da gustare a colazione

Plumcake con canditi è un dolce semplice, ma riscuote un gran successo, ha un sapore delicato e un profumo unico.

Una ricetta gustosa e invitante che piacerà a tutti, potete anche aggiungere delle scaglie di cioccolato per renderlo ancora più gustoso. Potete anche prepararlo quando avete ospiti magari da accompagnare con una tazza di cafè. Scoprite come preparare la nostra ricetta sprint e quali ingredienti occorrono.

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Ingredienti

• 4 uova
• 150 g zucchero
• 200 g farina 00
• 70 g di canditi all’arancia
• 100 g di olio di semi
• 16 g di lievito per dolci
• succo di un’arancia

Per decorare

• zucchero a velo q.b.
• scorza d’arancia

Plumcake con canditi: preparazione

Per preparare questo dessert iniziate ad accendere il forno, a 180 gradi, poi lavorate in una ciotola le uova con lo zucchero, dovrete ottenere un composto omogeneo, chiaro e spumoso.

Setacciate la farina e il lievito e unite al composto, versate ilo succo di un’arancia e i canditi a pezzetti, unite l’olio e mescolate con una spatola, delicatamente.

Imburrate uno stampo per plumcake e versate il composto, livellate la superficie e fate cuocere in forno a 180 gradi per 45 minuti.

Fate sempre la prova stecchino prima di spegnere, se esce asciutto, spegnete e lasciate raffreddare.

Spolverate lo zucchero a velo e la buccia grattugiata di arancia.

Buon Appetito!

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