Un dolce semplice, buono e goloso, che piacerà sicuramente a tutti i bambini, è quello che vi proponiamo oggi. Cuciniamo insieme il plumcake mini al cacao.
Una ricetta veloce, semplice e facile, adatta per la prima colazione. Vediamo insieme come si preparano e quali ingredienti ci occorrono.
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Ingredienti
- 1 buccia di arancia grattugiata
- 2 uova
- 100g yogurt bianco
- 100ml olio di semi
- 1 pizzico di sale
- 120g farina
- 140g zucchero
- 20g cacao amaro
- 8g lievito per dolci
Plumcake mini al cacao: procedimento
Iniziamo con l’aggiungere all’interno di una ciotola, lo zucchero e le uova insieme al sale e mescolare con l’aiuto di fruste elettriche.
Aggiungiamo anche l’olio, la scorza d’arancia grattata e lo yogurt e continuiamo a mescolare. In ultimo uniamo il cacao, il lievito e la farina. Mescoliamo ancora fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Prendiamo, poi, uno stampo da plumcake mini, copriamo con la carta forno e versiamo il composto al suo interno. Cuociamo per 25 minuti a 180°.
Buon appetito!
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