Il plumcake nuvola di latte, come dice il titolo, è un dolce sofficissimo perfetto per iniziare la giornata con golosità. E’ morbido ed invitante, buonissimo sia semplice che farcito con creme e confetture. La sua delicatezza vi conquisterà: seguite la nostra ricetta sprint!
Potrebbe piacerti anche: Pan brioche al latte, in pane dolce morbido morbido
Ingredienti
200 g di farina 00
40 g di fecola di patate
200 g di zucchero semolato
3 uova
150 ml di latte a temperatura ambiente
100 ml di olio di semi
Una bustina di vanillina
Una bustina di lievito per dolci
Zucchero a velo q.b.
Per realizzare questo dolce, iniziate montando le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungete l’olio di semi e continuate a mescolare.
Setacciate a parte la farina, la fecola, il lievito e la vanillina ed iniziate ad incorporarli poco alla volta, sempre amalgamando ed alternando con il latte.
Ottenuto un impasto morbido e privo di grumi, versatelo in uno stampo imburrato ed infarinato e cuocetelo a 180 gradi in forno statico per circa 40 minuti. Fate la prova stecchino, estraetelo e fatelo raffreddare completamente. Sformatelo e guarnitelo con lo zucchero a velo!
Potrebbe piacerti anche: Plumcake Nutella e banane con glassa al cacao | Spuntino sfizioso
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Le girelle le faccio al cioccolato fondente, sono leggerissime e gustose 0 uova e 0…
Non avevo mai provato una torta così leggera ma così buona e soffice, mi sono…
Se le prepari una volta saranno sulla tua tavola tutte le mattine: le Frittelle banana…
Per la dieta devo cucinare il pollo ma sono stanca del solito modo, perciò ho…
La situazione è a dir poco disastrosa e rappresenta solo una delle tante conseguenze negative…
Torta al cioccolato senza farina con solo due ingredienti, la soluzione rapida e senza glutine…