Pollo all’Arancia, un secondo piatto semplice da preparare e super buono.
La ricetta sprint per portare in tavola una pietanza dal gusto sopraffino e dalla preparazione semplice.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Straccetti di Pollo e Pancetta con Salsa di Senape al Miele!
Tempo di preparazione: 20′
Tempo di cottura: 30′
INGREDIENTI per 4 persone
500 g. fettine di petto di pollo o sovracosce
50 g farina
Per preparare il vostro Pollo all’Arancia seguite la nostra ricetta sprint. Iniziate per prima cosa con lo sbucciare la cipolla e tritarla poi grossolanamente.
Lavate le arance, grattate la buccia e ricavate da entrambe il loro succo e conservate. Infarinate il pollo adesso, poi in una larga padella antiaderente scaldate un giro abbondante di olio ed aggiungete la cipolla
Sfumate con il vino e fate stufare al coperto per qualche minuto su fuoco dolce. Quando la cipolla sarà appassita, unite il pollo infarinato e fatelo rosolare su ogni lati un paio di minuti su fiamma viva.
Aggiungete il succo delle arance, aggiustate di sale e pepe e mescolare. Adesso coprite e lasciate cuocere per 10′ circa, voltando il pollo a metà cottura.
Pochi istanti prima di spegnere il fuoco, aggiungete la scorza grattugiata dell’arancia e tenete sul fuoco ancora per un istante.
Al termine impiattate il vostro Pollo all’Arancia e bagnate col sughetto di cottura, guarnendo il piatto con qualche fettina di agrume.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Straccetti di Pollo al Radicchio, una golosità mordi e fuggi.
Con la ricetta di mia nonna e non sbaglio più, ormai a casa mia la…
Con il ritorno del periodo estivo, non possono mancare quei cioccolatini da tenere in frigorifero,…
In che modo bisogna procedere per pulire il robot da cucina. C'è una procedura ben…
Questi fagottini sono croccanti fuori e morbidissimi dentro, ti faccio consolare, buoni a colazione a…
Si torna a parlare ancora una volta della pulizia del forno, non serve più usare…
Marmellata di albicocche: ricetta della nonna infallibile, semplicissima, profumatissima e cremosa come non mai! Non…
