Pollo all’Arancia, un secondo piatto semplice da preparare e super buono.
La ricetta sprint per portare in tavola una pietanza dal gusto sopraffino e dalla preparazione semplice.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Straccetti di Pollo e Pancetta con Salsa di Senape al Miele!
Tempo di preparazione: 20′
Tempo di cottura: 30′
INGREDIENTI per 4 persone
500 g. fettine di petto di pollo o sovracosce
50 g farina
Per preparare il vostro Pollo all’Arancia seguite la nostra ricetta sprint. Iniziate per prima cosa con lo sbucciare la cipolla e tritarla poi grossolanamente.
Lavate le arance, grattate la buccia e ricavate da entrambe il loro succo e conservate. Infarinate il pollo adesso, poi in una larga padella antiaderente scaldate un giro abbondante di olio ed aggiungete la cipolla
Sfumate con il vino e fate stufare al coperto per qualche minuto su fuoco dolce. Quando la cipolla sarà appassita, unite il pollo infarinato e fatelo rosolare su ogni lati un paio di minuti su fiamma viva.
Aggiungete il succo delle arance, aggiustate di sale e pepe e mescolare. Adesso coprite e lasciate cuocere per 10′ circa, voltando il pollo a metà cottura.
Pochi istanti prima di spegnere il fuoco, aggiungete la scorza grattugiata dell’arancia e tenete sul fuoco ancora per un istante.
Al termine impiattate il vostro Pollo all’Arancia e bagnate col sughetto di cottura, guarnendo il piatto con qualche fettina di agrume.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Straccetti di Pollo al Radicchio, una golosità mordi e fuggi.
Fluffy pancake ricotta e limone: anche se ormai non li chiamo più nemmeno pancake, la…
L'insalata mare e monti è perfetta a cena, ti sazia e mette d'accordo tutti, tempo…
Recentemente ho scovato la ricetta perfetta per preparare dei biscotti davvero buoni e deliziosi, così…
Di che cosa si parla quando l'argomento di discussione è rappresentato da questi prodotto e…
E chi lo aveva mai fatto prima d'ora questo pesto rustico e cremoso, da quando…
Chi le compra le cotolette le faccio da me, con una panatura super croccante che…
