Prova a cena il pollo, pomodori e olive, con soli 3 ingredienti prenderai per la gola tutti, vedrai che successone a tavola, non resta che scoprire la ricetta sprint!
Ecco la ricetta economica e gustosa, la prepari con soli 3 ingredienti, pollo, pomodori e olive, nulla di più godurioso, chi l’ha detto che per preparare una cena coi fiocchi si devono necessariamente preparare piatti troppo elaborati?
Un piatto che puoi anche preparare in anticipo e poi riscaldare prima di servire, che ne dici? Nulla di elaborato, basta cuocere tutto insieme e vedrai che si leccheranno i baffi e i controbaffi. Non resta che seguire passo passo la ricetta sprint!
Pollo, pomodori e olive in padella: semplice, economico e gustoso, cosa vuoi di più!
Il pollo è versatile in cucina si possono preparare diversi secondi piatti, oggi abbiamo pensato a questo a prova di scarpetta, accompagna con delle patate e vedrai che bontà . Ecco la ricetta sprint!
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Ingredienti per 4 persone
700 g di bocconcini di pollo
200 g di pomodori rossi
150 g di olive nere
un cucchiaio di capperi sotto sale
olio extra vergine di oliva q.b.
sale fino q.b.
vino bianco q.b.
1 cipolla
prezzemolo fresco q.b.
origano q.b.
Procedimento del pollo con pomodorini e olive
Per poter servire questo secondo piatto, iniziamo subito a mettere il pollo a pezzi da parte, laviamo i pomodori, tagliamoli a pezzetti, le olive le denoccioliamo, la cipolla l’affettiamo e mettiamo subito all’opera.
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Prendiamo una padella ampia e antiaderente, aggiungiamo la cipolla e l’olio extra vergine di oliva, facciamo rosolare. Uniamo il pollo, sfumiamo con il vino bianco, dopo qualche minuto aggiungiamo le olive, i pomodori, aggiungiamo il prezzemolo sminuzzato, i capperi ben dissalati e origano.
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Se vuoi puoi infarinare un po’ il pollo e poi aggiungi in padella. Lasciamo cuocere a fiamma media, se si asciugherà il sughetto di tanto in tanto puoi aggiungere un po’ di acqua.
Giriamo di tanto in tanto, poi assaggiamo, se riteniamo opportuno saliamo. Spegniamo e serviamo subito!
Buon Appetito!
