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Secondo piatto

Polpette di carne per bambini, quando il cibo diventa un gioco

Polpette di carne per bambini

Polpette di carne per bambini, quando il cibo diventa un gioco

Giocare con l cibo è uno dei momenti più divertenti per tutti i bambini, quando in una serata monotona, ecco arrivare la mamma con un piatto divertente, tutto da mangiare con un sorriso.

Le Polpette di carne per bambini sono uno dei secondi più semplici da preparare  più gustosi, metti che poi aggiungiamo una carota come becco e una forchettata di spaghetti per nido, ecco che abbiamo realizzato dei dolcissimi uccellini. Ma, mamme e perchè no anche papà, date libero sfogo alla vostra creatività e divertite i vostri bambini a pranzo o a cena.

Ingredienti

  • 300 g di Macinato di manzo
  • 100 g di Pane casereccio
  • 2 spicchi d’aglio
  • 2 uova
  • 50 g Parmigiano grattugiato
  • latte intero
  • prezzemolo
  • noce moscata
  • olio di semi di girasole spremuto a freddo
  • sale
  • pepe
  • carota
  • sedano
  • capperi sott’aceto

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Polpette di carne per bambini, quando il cibo diventa un gioco

Iniziamo a preparare le polpette di carne, poi le adorneremo per i nostri piccoli. Mettiamo il pane ad ammorbidire, tritiamo aglio e prezzemolo in una ciotola dove aggiungeremo la carne, salsicce sbriciolate, pane strizzato, uova parmigiano, noce moscata e sale. Mescoliamo e amalgamiamo bene il tutto.

Con le mani creiamo delle polpette e passiamole nel pangrattato. Mettiamo una padella sul fuoco con l’olio per friggere e immergiamo le polpette che poi riponiamoli su carta assorbente.

Con capperi, carote e sedano prepariamo le guarnizioni come più ci aggrada ed una volta intiepidite le polpette aggiustiamo.

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Caterina Laita

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Caterina Laita

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