Oggi vi presentiamo la ricetta vegetariana delle polpette ai funghi porcini. Un secondo dal gusto delicato che sostituisce perfettamente le classiche polpette.
Da utilizzare i funghi porcini o quelli che preferiamo, le polpette saranno un successone perchè facili e veloci da preparare. 30 minuti e avremo il secondo pronto in tavola.
ti piacerebbe anche:Polpette di cavolfiore e formaggio | Filanti e salutari si cuociono in forno
ti piacerebbe anche:Polpette di tonno con zucchine e gorgonzola, una specialità gustosa e delicata
ti piacerebbe anche:Polpette di melanzane alla siciliana | croccanti e saporite in mezz’ora
ti piacerebbe anche:Polpette alla nerano, piacevoli polpette piene di gusto
Puliamo i funghi togliendo gambo e strofinandoli. Tagliamoli a fettine. facciamo soffriggere in padella l’aglio e aggiungiamo i funghi cuocendo per 15 minuti. Aggiungiamo il prezzemolo e saliamo.
Togliamo l’aglio e espugniamo la mollica di pane con acqua tiepida. Strizziamola bene e mescoliamola con parmigiano, uovo, sale e i funghi. Formiamo delle palline con le mani e friggiamole in olio bollente.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Mescola il mascarpone, mele e altri ingredienti e sfornerai una dolce irresistibile, fetta dopo fetta…
Si è ripetuto il PizzaCon 2024 a Napoli, a margine dell'altrettanto straordinario Comicon. Perché appuntamenti…
Per la cena di stasera avevo voglia di una coccola semplice e leggera e ho…
Ho organizzato un dolce in pochissimi minuti, una cheesecake da urlo: zero cottura, fresca e…
Per una cena deliziosa ti consiglio di seguire la mia ricetta e con meno di…
A casa mia non c'è domenica senza un primo piatto speciale: di solito è la…